秋冬時節是吃火鍋好時機，但小心熱量爆表！衛福部國健署估算一頓火鍋吃到飽，熱量高達3千大卡，大約得爬8座101大樓才能消耗掉，另外，加工火...

一陣秋雨一陣涼，在涼爽的天氣裡約上三五好友或者一家老少，一起熱熱鬧鬧的吃火鍋是再好不過的主意了。但是吃甚麼、吃多少、火候大小都免不了眾口...

引言：「真正的美味！想和朋友一起吃晚飯，他們推薦我來「五感」。我點了韓國餐廳都有的肋眼和五花肉，不同的是這裡的醬料很美味，五花肉是我見過...

近日，有大陸官媒報導，據已公布數據顯示，中國將成為世界第一肥胖大國，發胖的其中一個原因是讓人回味無窮、油膩香辣的火鍋惹禍。

不願具名的一位華人廚師披露他的疑慮：福爾馬林泡過的臭雞肉、麻辣火鍋湯冒出的可疑泡沫、劣質洗碗劑普遍被使用、工業酒精兌料酒，美國真的被中國...

咕嘟嘟沸騰的鍋底，散發出令人垂涎三尺的香氣，升騰起的煙霧夾帶著周圍歡樂的笑語，讓忙碌的都市上班族享受片刻放鬆。隨著一片片軟嫩鮮美牛肉的下...

跨足甜品、咖啡、茶飲、足體養身等連鎖事業經營的休閒國聯集團，又再擴增新事業版圖，25日吉時在各界政商名流祝賀下，位於台北市南京東路五段2...

住在波士頓95號公路以西地區(MetroWest)的食客從此想吃火鍋不必進城。Framingham鎮新開一家Samba West火鍋任您...

火鍋是冬天聚餐的首選，即使是夏天在冷氣房內吃火鍋也很過癮。有些店家還會提供各類燒烤，以及冰啤酒、冰可樂、冰烏梅汁等，頗受歡迎。然而，有些...

（大紀元工商記者文迪西雅圖報導）寒冷的冬天，全家人圍坐在一起吃火鍋無疑是件幸福溫暖的事情。中國人偏愛火鍋，因為它可以讓幾代同桌，長幼同鍋...

台中地檢署接獲檢舉，双鵬食品加工廠涉嫌購買飼料用肉雞血，摻入食品鴨血糕、豬血糕等火鍋料，銷往全台各地的火鍋連鎖店與夜市滷味攤等，台中地檢...

全台最大連鎖火鍋品牌之一 的「千葉火鍋」，值十周年之際，抱持回饋鄉里的關懷心，2月11日中午將在創業地嘉義，舉辦【寒冬送暖˙千人開鍋】大...

中國食品可能令人上癮，近日，澳大利亞廣播公司探究中國廚師為了讓食客滿意採取的驚人手段。

寒冷冬天人們總喜歡吃火鍋暖胃也暖了身子，更有人會喝酒助興。但是吃火鍋喝白酒易引發急性胰腺炎、胃出血；喝啤酒容易尿酸增高引發痛風。吃火鍋最...

頂新黑心油風暴意外爆出重組肉事件，衛生福利部食品藥物管理署規定包裝、散裝及餐飲業者，只要使用非單一肉片產品，都應強制在菜單或明顯處標示「...

寒天火鍋、冬至湯圓最愛蔬菜茼蒿，驚傳農藥殘留率高，民眾食用要謹慎。台中市衛生局冬至前到各超市、傳統市場及知名店家抽查湯圓、芋圓、地瓜圓共...

中華民國衛生福利部國民健康署教您「6招聰明吃火鍋、健康多更多」，並表示，熱騰騰的火鍋常是民眾在入冬時節的聚餐首選，而多數民眾至吃到飽的火...

近日低溫下探11℃以下，親朋好友一起吃火鍋是冬天最幸福的事情之一。不過，2014年出現許多食安問題，鼎王、無老鍋跌出「十大火鍋」排名，由...

冷氣團來襲，即使經歷食安風暴，火鍋仍是消費者冬天最愛。入口網站今天公布10大火鍋票選，台電酸菜白肉鍋奪第一。

（大紀元記者李熙綜合報導）冬季是吃火鍋的季節，始終保持著沸騰的菜肴鍋物，讓寒氣頓消。麻辣鍋、藥膳火鍋、涮涮鍋（日式火鍋）、酸菜白肉鍋…....

（大紀元記者尉然洛杉磯報導）感恩節是美國法定假日中最地道、美式的節日。很多美國人覺得它是一年中最重要的節日，有點像華人的傳統中國年──聖...

當寒風開始吹起雪花時，熱騰騰的火鍋也上了桌。火鍋的種類很多，三五人在寒冬時節，圍在一起涮鍋，熱鬧又美味，所以深受華人的親睞。但是火鍋吃多...

麻州Stoneham鎮Shabusai中日式火鍋壽司布非餐館近日推出火鍋和壽司兩樣任吃的自助餐（布非），這在波士頓地區是一大創新，能滿足...

鼎王風波，食藥署11日啟動全面稽查火鍋餐飲業，查到8家不符食品良好衛生規範規定，基於業者都在改善，食藥署不公布名單。

（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）鼎王火鍋因湯底用料不實、宣稱工廠精製高級鹽等，消基會說，鼎王在今年2月底遭媒體一一踢爆，台中市衛生局前前...

（大紀元記者施芝吟、蘇泰安台灣連線報導）衛生福利部10日在立法院報告近期重大食安事件，稱全台火鍋店稽查行動已展開，「祕密客」將在6月底前...

（大紀元記者徐翠玲台灣台北報導）鼎王假食材風波，引發衛福部食藥署啟動「祕密客」火鍋店調查計畫。食藥署副署長姜郁美表示，這項計畫委託一所大...

一名51歲的吳姓男子，從除夕開始回老家後就連吃5天火鍋類，大年初五突然胸口劇痛送醫，經急救仍未脫離險境。