全台人气热销年菜“龙胆石斑鱼涮涮锅”，去年一推出便造成抢购热潮，并荣获2015年度年菜评比汤锅羹类第一名。今年高市海洋局与全家便利商店再...

秋冬时节是吃火锅好时机，但小心热量爆表！卫福部国健署估算一顿火锅吃到饱，热量高达3千大卡，大约得爬8座101大楼才能消耗掉，另外，加工火...

一阵秋雨一阵凉，在凉爽的天气里约上三五好友或者一家老少，一起热热闹闹的吃火锅是再好不过的主意了。但是吃什么、吃多少、火候大小都免不了众口...

引言：“真正的美味！想和朋友一起吃晚饭，他们推荐我来“五感”。我点了韩国餐厅都有的肋眼和五花肉，不同的是这里的酱料很美味，五花肉是我见过...

近日，有大陆官媒报导，据已公布数据显示，中国将成为世界第一肥胖大国，发胖的其中一个原因是让人回味无穷、油腻香辣的火锅惹祸。

不愿具名的一位华人厨师披露他的疑虑：福尔马林泡过的臭鸡肉、麻辣火锅汤冒出的可疑泡沫、劣质洗碗剂普遍被使用、工业酒精兑料酒，美国真的被中国...

咕嘟嘟沸腾的锅底，散发出令人垂涎三尺的香气，升腾起的烟雾夹带着周围欢乐的笑语，让忙碌的都市上班族享受片刻放松。随着一片片软嫩鲜美牛肉的下...

跨足甜品、咖啡、茶饮、足体养身等连锁事业经营的休闲国联集团，又再扩增新事业版图，25日吉时在各界政商名流祝贺下，位于台北市南京东路五段2...

住在波士顿95号公路以西地区(MetroWest)的食客从此想吃火锅不必进城。Framingham镇新开一家Samba West火锅任您...

火锅是冬天聚餐的首选，即使是夏天在冷气房内吃火锅也很过瘾。有些店家还会提供各类烧烤，以及冰啤酒、冰可乐、冰乌梅汁等，颇受欢迎。然而，有些...

（大纪元工商记者文迪西雅图报导）寒冷的冬天，全家人围坐在一起吃火锅无疑是件幸福温暖的事情。中国人偏爱火锅，因为它可以让几代同桌，长幼同锅...

台中地检署接获检举，双鹏食品加工厂涉嫌购买饲料用肉鸡血，掺入食品鸭血糕、猪血糕等火锅料，销往全台各地的火锅连锁店与夜市卤味摊等，台中地检...

全台最大连锁火锅品牌之一 的“千叶火锅”，值十周年之际，抱持回馈乡里的关怀心，2月11日中午将在创业地嘉义，举办【寒冬送暖˙千人开锅】大...

中国食品可能令人上瘾，近日，澳大利亚广播公司探究中国厨师为了让食客满意采取的惊人手段。

寒冷冬天人们总喜欢吃火锅暖胃也暖了身子，更有人会喝酒助兴。但是吃火锅喝白酒易引发急性胰腺炎、胃出血；喝啤酒容易尿酸增高引发痛风。吃火锅最...

顶新黑心油风暴意外爆出重组肉事件，卫生福利部食品药物管理署规定包装、散装及餐饮业者，只要使用非单一肉片产品，都应强制在菜单或明显处标示“...

寒天火锅、冬至汤圆最爱蔬菜茼蒿，惊传农药残留率高，民众食用要谨慎。台中市卫生局冬至前到各超市、传统市场及知名店家抽查汤圆、芋圆、地瓜圆共...

中华民国卫生福利部国民健康署教您“6招聪明吃火锅、健康多更多”，并表示，热腾腾的火锅常是民众在入冬时节的聚餐首选，而多数民众至吃到饱的火...

近日低温下探11℃以下，亲朋好友一起吃火锅是冬天最幸福的事情之一。不过，2014年出现许多食安问题，鼎王、无老锅跌出“十大火锅”排名，由...

冷气团来袭，即使经历食安风暴，火锅仍是消费者冬天最爱。入口网站今天公布10大火锅票选，台电酸菜白肉锅夺第一。

（大纪元记者李熙综合报导）冬季是吃火锅的季节，始终保持着沸腾的菜肴锅物，让寒气顿消。麻辣锅、药膳火锅、涮涮锅（日式火锅）、酸菜白肉锅…....

（大纪元记者尉然洛杉矶报导）感恩节是美国法定假日中最地道、美式的节日。很多美国人觉得它是一年中最重要的节日，有点像华人的传统中国年──圣...

当寒风开始吹起雪花时，热腾腾的火锅也上了桌。火锅的种类很多，三五人在寒冬时节，围在一起涮锅，热闹又美味，所以深受华人的亲睐。但是火锅吃多...

麻州Stoneham镇Shabusai中日式火锅寿司布非餐馆近日推出火锅和寿司两样任吃的自助餐（布非），这在波士顿地区是一大创新，能满足...

鼎王风波，食药署11日启动全面稽查火锅餐饮业，查到8家不符食品良好卫生规范规定，基于业者都在改善，食药署不公布名单。

（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）鼎王火锅因汤底用料不实、宣称工厂精制高级盐等，消基会说，鼎王在今年2月底遭媒体一一踢爆，台中市卫生局前前...

（大纪元记者施芝吟、苏泰安台湾连线报导）卫生福利部10日在立法院报告近期重大食安事件，称全台火锅店稽查行动已展开，“秘密客”将在6月底前...

（大纪元记者徐翠玲台湾台北报导）鼎王假食材风波，引发卫福部食药署启动“秘密客”火锅店调查计划。食药署副署长姜郁美表示，这项计划委托一所大...