【大纪元2014年03月13日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）鼎王火锅因汤底用料不实、宣称工厂精制高级盐等，消基会说，鼎王在今年2月底遭媒体一一踢爆，台中市卫生局前前后后对业者开罚共380万元。消基会呼吁，纵使不能适用〈公平交易法〉开罚，也应采高额处分才合理，并依业者所得范围内再予裁罚不当利得，否则台湾恐难有杜绝黑心业者的一天。
消基会指出，新修正〈食品卫生管理法〉将食品标示不实、夸张或易生误解罚款提高为400万元，但此次鼎王却仅被依法罚以380万元，相较于业者去年高达13亿元营业额，根本相差甚远，对台湾食品管理根本无济于事。
消基会秘书长雷立芬说，如主管机关对业者的处分总是高高举起、轻轻放下，消保官在争议产生后，也无法促使业者拿出具体改善与补偿方案，台湾的消费环境要如何提升？纵使〈食品卫生管理法〉没有将“广告不实”，纳入主管机关可剥夺其不当利得的范围，但依〈行政罚法〉第1条，卫生单位仍可依本条规定，对鼎王提高罚款额度。
她指出，业者把消费者当冤大头赚取暴利，不肖食品业者罚不怕，反正没有吃死人，但食品业的消费新危机，确实已经浮上台面，有关单位还要继续坐视吗？◇
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