主人下班回家，拿出了筆電、打開電源，隨手抓了放在桌上的麵包，吃了一半後放在桌上，餘光卻看到麵包在飄移？！究竟怎麼回事？！

一天，主人回到家裡，一邊使用筆電，一邊吃著美味麵包。抽了張衛生紙，他把還剩下一半的麵包放在紙上，想著一會兒再接著吃。於是，專心看著筆電...

美國愛達荷州一位90歲老人，每天都駕駛卡車到超市、烘焙坊等處搬出整箱整箱的麵包，足以裝滿他的卡車，之後送到很多機構與組織，讓很多知道他行...

近年來台灣麵包師傅在世界麵包大賽中屢獲佳績，也讓國人有機會品嚐到麵包更多的創意風味。巴黎大磨坊（Grands Moulins de Pa...

2017世界麵包大賽（Mondial du Pain）冠軍作品「國家特色麵包－莓香絮語」為主廚陳耀訓利用了苗栗大湖草莓果乾和草莓酒創新研...

來自東京的麵包師傅Ran在經營烘焙教室「konel」之於，也會在ＩＧ上更新自己的烘焙作品，其中最引人注目的，就是把兒子的塗鴉當做素材，製...

多人有這樣的苦惱：剛買回來的麵包外皮香酥，面芯綿軟有嚼勁，吃起來萬般享受。可放進冰箱裡久了，就失去了新鮮的口感，甚至變得硬邦邦，讓人吃不...

由帕莎蒂娜烘焙坊舉辦的「小小麵包設計師繪畫徵選活動」，10月31日評選結果出爐，在517件參賽作品中，18件獲獎，但由於投稿數量超乎預期...

過去一年裡，全球黃油的價格上漲了60%。由於對全球黃油短缺擔憂的加劇，黃油短缺問題近來成為了墨爾本麵包師們談論的一個熱門話題。

世界麵包大賽（Mondial du Pain）每兩年舉辦一次，今年第六屆在法國南特舉行，總共有18國選手參賽，台灣繼上一屆獲得總成績第一...

新西蘭黃油價格再次創歷史新高，現在最便宜的500克/塊的黃油價格為5.55元，一個月內的漲幅為3％，比去年同期上漲了60％。高昂的成本迫...

一位YouTube網友自創了一種獨特的「雞蛋起司三明治」做法，非常簡單，做起來也很有趣，相信您看完馬上就想去做了！

為弭平城鄉差距，高雄市「行動圖書館暨故事媽媽列車」擴大巡迴偏鄉。高雄市圖書館表示，透過與知名烘焙坊合作「借書送麵包」，讓偏鄉地區小朋友沉...

27歲的Olajumoke Orisaguna曾是拉各斯街頭的一名賣麵包女，一次出其不意的「闖鏡」經歷，讓她被知名代理公司招致旗下，成爲...

漲聲再度響起，這波輪到超商烘焙品調漲，有民眾近日指出，超商的統一麵包晨光吐司，從原本的40元，一口氣漲到48元，「瑞穗牛奶土司」由48元...

忙碌生活求方便，到超商買個麵包解決一餐，當心健康出問題。一名22歲女大生，幾乎餐餐吃麵包，因泌尿道不適到診所檢查，抽血檢查發現血糖值、糖...

王室划船賽經過大約1000米行程的激烈角逐，最後威廉王子指揮的小舟獲得了勝利。在海德堡，王子夫婦得到了一份禮物——專門為英國王室特製的黑...

由麵包、披薩及咖啡連鎖店的業主組成的食品零售集團（Retail Food Group）已經下調了全年的預期利潤，致使其股價下跌超10%。

台灣高超的烘焙水平，在Sam看來，足以拉高紐約華人麵包店的檔次。「為什麼我們不能像韓國人的Paris Baguette、Tous Les...

夜市一個麵包賣5元，到底是怎麼做出來的，能賺錢嗎？引發網友熱議，烘焙業者表示，「夜市麵包都發很大，虛胖的多」，通常吃2-3個才能抵正常的...

過多攝取麩質（Gluten）的食物，如麵包、通心粉、餅乾和蛋糕可能讓人體導致肥胖及老年癡呆癥，因此專家建議復活節期間不要吃太多麵食。

台灣烘焙市場不斷成長，市場值達新台幣600到800億元，有業者表示，最受歡迎的麵包界「五月天」包括波蘿麵包、蔥、奶酥、紅豆、克林姆，其中...

喬治韋斯頓食物公司（George Weston Foods）宣布，召回該公司給達美樂披薩（Domino’s）、Woolworths超市和...

韓國最大烘焙食品公司CJ集團麾下的知名烘焙麵包店——「多樂之日」（Tous Les Jours）日前在法拉盛王子街「富頓一號」（One ...

吳寶春說，他是個窮鄉僻壤來的孩子，不愛讀書，直到一天自己生病，媽媽為了籌湊醫療費用，著急的到處借錢，感到難過而立志要出人頭地。吳寶春把學...

冰島是個多火山、多溫泉的國家。因火山地熱而形成的溫泉不僅能用來洗滌和供應暖氣，也能用來烘焙麵包，而這種添加大自然味道的麵包也成為當地特有...

環保署今天預告，從民國107年起，藥局及藥粧店、醫療器材行、家電攝影資訊及通訊設備零售業、書籍及文具零售業、洗衣店、飲料店與西點麵包店等...

國立嘉義家職餐管科三年級學生義賣親手烹飪的麵包與餅乾，今天將義賣所得捐給濟美仁愛之家，並以遊戲及戲劇表演，陪伴老人過重陽節。