一天，主人回到家里，一边使用笔电，一边吃着美味面包。抽了张卫生纸，他把还剩下一半的面包放在纸上，想着一会儿再接着吃。于是，专心看着笔电...

美国爱达荷州一位90岁老人，每天都驾驶卡车到超市、烘焙坊等处搬出整箱整箱的面包，足以装满他的卡车，之后送到很多机构与组织，让很多知道他行...

近年来台湾面包师傅在世界面包大赛中屡获佳绩，也让国人有机会品尝到面包更多的创意风味。巴黎大磨坊（Grands Moulins de Pa...

2017世界面包大赛（Mondial du Pain）冠军作品“国家特色面包－莓香絮语”为主厨陈耀训利用了苗栗大湖草莓果乾和草莓酒创新研...

来自东京的面包师傅Ran在经营烘焙教室“konel”之于，也会在ＩＧ上更新自己的烘焙作品，其中最引人注目的，就是把儿子的涂鸦当做素材，制...

多人有这样的苦恼：刚买回来的面包外皮香酥，面芯绵软有嚼劲，吃起来万般享受。可放进冰箱里久了，就失去了新鲜的口感，甚至变得硬邦邦，让人吃不...

由帕莎蒂娜烘焙坊举办的“小小面包设计师绘画征选活动”，10月31日评选结果出炉，在517件参赛作品中，18件获奖，但由于投稿数量超乎预期...

过去一年里，全球黄油的价格上涨了60%。由于对全球黄油短缺担忧的加剧，黄油短缺问题近来成为了墨尔本面包师们谈论的一个热门话题。

世界面包大赛（Mondial du Pain）每两年举办一次，今年第六届在法国南特举行，总共有18国选手参赛，台湾继上一届获得总成绩第一...

新西兰黄油价格再次创历史新高，现在最便宜的500克/块的黄油价格为5.55元，一个月内的涨幅为3％，比去年同期上涨了60％。高昂的成本迫...

一位YouTube网友自创了一种独特的“鸡蛋起司三明治”做法，非常简单，做起来也很有趣，相信您看完马上就想去做了！

为弭平城乡差距，高雄市“行动图书馆暨故事妈妈列车”扩大巡回偏乡。高雄市图书馆表示，透过与知名烘焙坊合作“借书送面包”，让偏乡地区小朋友沉...

涨声再度响起，这波轮到超商烘焙品调涨，有民众近日指出，超商的统一面包晨光吐司，从原本的40元，一口气涨到48元，“瑞穗牛奶土司”由48元...

忙碌生活求方便，到超商买个面包解决一餐，当心健康出问题。一名22岁女大生，几乎餐餐吃面包，因泌尿道不适到诊所检查，抽血检查发现血糖值、糖...

王室划船赛经过大约1000米行程的激烈角逐，最后威廉王子指挥的小舟获得了胜利。在海德堡，王子夫妇得到了一份礼物——专门为英国王室特制的黑...

由面包、披萨及咖啡连锁店的业主组成的食品零售集团（Retail Food Group）已经下调了全年的预期利润，致使其股价下跌超10%。

台湾高超的烘焙水平，在Sam看来，足以拉高纽约华人面包店的档次。“为什么我们不能像韩国人的Paris Baguette、Tous Les...

夜市一个面包卖5元，到底是怎么做出来的，能赚钱吗？引发网友热议，烘焙业者表示，“夜市面包都发很大，虚胖的多”，通常吃2-3个才能抵正常的...

过多摄取麸质（Gluten）的食物，如面包、通心粉、饼乾和蛋糕可能让人体导致肥胖及老年痴呆症，因此专家建议复活节期间不要吃太多面食。

台湾烘焙市场不断成长，市场值达新台币600到800亿元，有业者表示，最受欢迎的面包界“五月天”包括波萝面包、葱、奶酥、红豆、克林姆，其中...

乔治韦斯顿食物公司（George Weston Foods）宣布，召回该公司给达美乐披萨（Domino’s）、Woolworths超市和...

韩国最大烘焙食品公司CJ集团麾下的知名烘焙面包店——“多乐之日”（Tous Les Jours）日前在法拉盛王子街“富顿一号”（One ...

吴宝春说，他是个穷乡僻壤来的孩子，不爱读书，直到一天自己生病，妈妈为了筹凑医疗费用，着急的到处借钱，感到难过而立志要出人头地。吴宝春把学...

冰岛是个多火山、多温泉的国家。因火山地热而形成的温泉不仅能用来洗涤和供应暖气，也能用来烘焙面包，而这种添加大自然味道的面包也成为当地特有...

环保署今天预告，从民国107年起，药局及药妆店、医疗器材行、家电摄影资讯及通讯设备零售业、书籍及文具零售业、洗衣店、饮料店与西点面包店等...

国立嘉义家职餐管科三年级学生义卖亲手烹饪的面包与饼干，今天将义卖所得捐给济美仁爱之家，并以游戏及戏剧表演，陪伴老人过重阳节。

咖啡，浓淡相宜，醇香怡神；面包，新鲜出炉，原汁原味。作为韩国希杰（CJ）集团旗下的烘焙品牌，Tous Les Jours以“健康美味、值...

大家对超市的面包印象如何？超市的面包大多是从厂商进货少有自己制做的，再加上保存时间等因素，使我对超市面包的印象普普，更在一次买到发霉面包...