廚藝

比廚藝更比創意！來自全國餐飲學校學生，齊聚醒吾科技大學觀光餐旅大樓競逐第14屆「菩提金廚獎」，各校餐飲學生代表個個展現最佳手藝，端出一盤...

8月17日，欣逢中華廚祖易牙誕辰日（黃曆6月28日）。為弘揚易牙祖師廚藝精神，高雄市易牙廚藝學會在「2020年全國美食文化大展」前夕，首...

彰化基督教醫院體系營養部供膳中心擁有總院中央廚房及長青第二中央廚房，為培訓部門廚務人員，交流及精進廚藝，舉辦內部二央廚廚師料理競賽，參賽...

王心凌最近在社群上秀出自己的廚藝照片，展示自己做的多道料理，更應歌迷要求，王心凌索性拍起教學影片，不藏私公開自己的作菜小秘訣。她示範「雞...

「2019宜蘭真工夫─創意料理技藝達人」競賽決賽將於12月14日上午在羅東文化工場棚架廣場舉辦，活動特別邀請國際名廚江振誠擔任代言人，期...

甫於上個月奪得國際青年創意美學暨國際菁英名廚競賽獎項，中州科技大學餐飲廚藝系學生團隊在陳德勝老師指導下，參加南開科技大學舉辦的「第三屆南...

「2019五花八門米食文化創新」推廣活動，27日將在屏東高樹鄉農會大型肥料倉庫(屏東縣高樹鄉長榮村南昌路18號之3號(長榮社區活動中心隔...

美國強生威爾斯大學（Johnson & Wales University）國際合作交流處處長10月7日來台，8日與明道大學簽訂學術與學生...

明新科技大學旅館系「@house實習烘焙坊」21日開幕，董事長張紹鈞、校長林啟瑞等人共同舉行揭牌儀式，此烘焙坊將作為烘焙製作與經營教學的...

台灣僑務委員會為了介紹台灣美食，行銷台灣美食品牌形象，提供最新的烹飪技巧與資訊，每年在世界各地定期舉辦『台灣美食國際巡迴講座』。今年溫哥...

花蓮縣政府觀光處辦理，首屆環太平洋國際廚藝大賽將於明（9）日於國立花蓮高級農業職業學校舉行，參賽組別分為學生組以及社會組，其中，學生組於...

台灣廚藝閃耀國際舞台！大葉大學餐旅管理學系副教授彭建治率領林孟澤、林昌靖、文藇蘩、陳欣宜4位學生，日前赴希臘賽薩洛尼基，挑戰「第十一屆南...

南開科技大學愛上料理團隊參加「2018天廚盃全國航空創意廚藝競賽」，馬來西亞籍學生鄭禮財以傳統家鄉味奪下馬式航空料理冠軍寶座。

來自台灣的家庭主婦黃秋娥，花了3個月製作的西遊記翻糖作品，近日在盧森堡國際廚藝競賽上拿下金牌，創下非專業廚師勇闖世界賽佳績。

今年升格當媽的大陸主持人謝娜，9日深夜在微博晒出一組照片，並配文道：「錄完《大本營》，從舞台上下來直接飛奔到機場，打包一碗粉在飛機上吃光...

中州科技大學餐飲廚藝系進修部四年級王子維、吳鎮宇同學，日前參加台灣廚藝美食協會於新北市舉辦的「2018 TCAC國際廚藝挑戰賽」，在與多...

國際酒店連鎖巨頭萬豪今年首次舉辦員工廚藝大賽。週四（8月30日），在矽谷聖荷西舉行的西部決賽上，來自舊金山、丹佛等城市的大廚們一展身手...

中州科技大學餐飲廚藝系學生參加2018高雄易牙美食節，在全國眾多比賽項目的選手競爭角逐下，成績斐然，榮獲四面金牌、三面銅牌，這是學生長期...

周杰倫（周董）9日在Instagram大秀廚藝，在晒出與好友柯有倫的合照時配文：「今天我的客人覺得我做的菜沒話說！」隨後，昆凌甜蜜回應...

正在澳洲巡演的美國流行天后凱蒂‧佩里（水果姐，Katy Perry）近日受訪時表示，準備挖掘自己的幽默天賦，嘗試拍攝一部喜劇片。常年在外...

名模林志玲昨天應邀南下高雄，出席代言的廚具記者會，林志玲表示，很想看看駁二藝術特區、文青景點，因為本身就是南部人，未來也不排除在高雄買房...

香港80後藝人朱千雪3日到馬鞍山廣場出席商場活動，她透露，稍後會上節目《美女廚房》擔任嘉賓。但她最擔心自己廚藝差，自嘲有機會問鼎「地獄廚...

世界廚師協會舉辦2年1度的新加坡國際烹飪挑戰賽，於2018年4月24日至27日在新加坡EXPO登場，「2018 FHA」國際級廚藝挑戰賽...

大陸演員佟大為為犒勞工作人員，25日一大早就現身片場，忙裡偷閒，親自下廚煮餃子、烤地瓜、烹飪羅宋湯，為劇組送的大禮包暖心又暖胃。

中國文化大學推廣教育部今天表示，美國廚藝學院的國際頂級西餐證照考試首次在台灣登場，除了學科和術科測驗，還考核廚藝穩定度、操作觀念、對餐飲...

由臺灣僑委會遴派巡迴北美的兩位國寶級廚藝大師黄景龍、陳麒文將蒞臨亞特蘭大，分別於九月十三日及九月十六日進行兩場廚藝示範教學，宣揚臺灣美食...

紙鶴是日本傳統、也是最流行的一種摺紙作品，其外型看起來就像鶴。而最近有日本網民分享了可食用的「紙鶴」，可謂摺紙藝術與廚藝的完美結合，創意...

2017臺灣美食廚藝巡迴講座(Taste of Taiwan) 將於九月十三日至十六日於亞特蘭大熱鬧登場。為配合由臺灣遴派巡迴北美的兩位...