國際酒店連鎖巨頭萬豪今年首次舉辦員工廚藝大賽。週四（8月30日），在矽谷聖荷西舉行的西部決賽上，來自舊金山、丹佛等城市的大廚們一展身手...

中州科技大學餐飲廚藝系學生參加2018高雄易牙美食節，在全國眾多比賽項目的選手競爭角逐下，成績斐然，榮獲四面金牌、三面銅牌，這是學生長期...

正在澳洲巡演的美國流行天后凱蒂‧佩里（水果姐，Katy Perry）近日受訪時表示，準備挖掘自己的幽默天賦，嘗試拍攝一部喜劇片。常年在外...

名模林志玲昨天應邀南下高雄，出席代言的廚具記者會，林志玲表示，很想看看駁二藝術特區、文青景點，因為本身就是南部人，未來也不排除在高雄買房...

香港80後藝人朱千雪3日到馬鞍山廣場出席商場活動，她透露，稍後會上節目《美女廚房》擔任嘉賓。但她最擔心自己廚藝差，自嘲有機會問鼎「地獄廚...

世界廚師協會舉辦2年1度的新加坡國際烹飪挑戰賽，於2018年4月24日至27日在新加坡EXPO登場，「2018 FHA」國際級廚藝挑戰賽...

大陸演員佟大為為犒勞工作人員，25日一大早就現身片場，忙裡偷閒，親自下廚煮餃子、烤地瓜、烹飪羅宋湯，為劇組送的大禮包暖心又暖胃。

中國文化大學推廣教育部今天表示，美國廚藝學院的國際頂級西餐證照考試首次在台灣登場，除了學科和術科測驗，還考核廚藝穩定度、操作觀念、對餐飲...

由臺灣僑委會遴派巡迴北美的兩位國寶級廚藝大師黄景龍、陳麒文將蒞臨亞特蘭大，分別於九月十三日及九月十六日進行兩場廚藝示範教學，宣揚臺灣美食...

紙鶴是日本傳統、也是最流行的一種摺紙作品，其外型看起來就像鶴。而最近有日本網民分享了可食用的「紙鶴」，可謂摺紙藝術與廚藝的完美結合，創意...

2017臺灣美食廚藝巡迴講座(Taste of Taiwan) 將於九月十三日至十六日於亞特蘭大熱鬧登場。為配合由臺灣遴派巡迴北美的兩位...

邁入第28個年頭，連續12年每年於溫哥華、多倫多舉辦的台灣文化節（TAIWANfest），從去年開啟與亞洲對話系列的5年計畫。 以...

由波士頓僑教中心和新英格蘭大波士頓臺灣商會聯合舉辦的美東臺灣美食廚藝巡迴講座5月21日起，在波士頓多家臺菜餐廳進行餐館諮商輔導和現場廚藝...

東海大學畜產系畢業的張雲翔，退伍後原本擔任電腦軟體工程師，卻跑去基隆漁港經營漁貨拍賣，成為鮮魚達人，由於有很多廚師朋友，最後下海變成創意...

在香港參加韓國年度音樂盛事「2016 Mnet Asian Music Awards」（MAMA）之後，韓星韓孝周與李炳憲3日一同現身香...

美國ABC電視台廚藝味覺秀節目「極限味覺」（The Taste）第3季冠軍甘迺迪，受邀來台探索台灣美食，並介紹有別於美國民眾認識的台灣。

為弘揚眷村飲食文化，大紐約眷村之友聯誼會將於11月12日（本週六）舉辦第四屆「眷村家常菜廚藝交流比賽」。會長王小燕11月7日表示，希望喜...

環球科技大學觀光與餐飲旅館系團隊，前往德國參加奧林匹克廚藝大賽，榮獲5金6銀6銅1佳作共18面獎牌，超越過去，成績斐然。

德國IKA奧林匹克廚藝競賽有「世界廚藝奧運」之稱，10月22日至25日在德國圖林根邦(Thüringen)艾爾福(Erfurt)市舉行...

第2屆桂冠盃廚藝競賽今天在嘉南藥理大學舉行南部初賽，來自多家大專院校的團隊以「決戰宴會食刻」為主題設計料理，最後選出3組團隊，將參與11...

澳洲華商經貿聯誼總會配合僑委會舉辦「2016年大洋洲地區台灣美食廚藝巡迴講座」。總會長林垂佐致詞時表示：來自經國管理學院的李家成師傅和至...

澳洲華商經貿聯誼總會配合僑委會舉辦「2016年大洋洲地區台灣美食廚藝巡迴講座」。來自經國管理暨健康學院李家成師傅和黃柏璋助理即將展現精彩...

國立高雄餐旅大學與法國藍帶公司合辦「高餐藍帶公司」，15個月課程要價105萬元，第一期共招收到10名學生。高餐表示，學生以22~25歲初...

「食在地、吃當季」綠色餐食理念的第一步。「打狗食趣」廚藝教室將於7月中旬至11月在高雄物產館蓮潭旗艦店開課，主打利用當季、在地的食材製作...

嚮往法國藍帶學廚藝的民眾，不用再耗費巨資遠渡重洋，高餐藍帶「藍帶頂級廚師證書」課程7月15日要開課了，有志於法式廚藝的人可以就近習藝，一...

9日晚上，歌手張杰在某直播平台秀廚藝，向大眾展現製作豆瓣魚和紅油抄手過程。直播視頻吸引了2500多萬人觀看，人數打破了該平台直播最高紀錄...

應邀來波士頓主講「臺灣美食廚藝巡迴講座」的高雄餐旅大學陳正忠副教授及勇氣廚房主廚李建達先生，於5月26日在龍鳳餐廳舉行臺灣美食廚藝晚宴...

大眾餐飲消費日益多元，年輕族群開店創業正夯，其中精緻優雅的法系料理更是當道。嚮往到法國藍帶學廚藝的民眾，不用再耗費巨資遠渡重洋！高餐藍帶...