豆漿

瑜伽、空中瑜伽、皮拉提斯等運動前後，不吃才會瘦？運動不只是計算熱量消耗，更是為了讓吃進去的熱量更有效被利用，這才是打造易瘦體質的關鍵！那...

44歲的王小姐，近半年月經來時，不只血量多，還伴有大血塊。她就醫檢查，發現有多顆子宮肌瘤，並有貧血情形。醫師細問下才知王小姐很愛喝豆漿...

一路衝鋒陷陣，鑽過人群的縫隙，突圍而出，我的目標十分明確，每一次從這個城市甦醒的第一份早餐，正在召喚著我。

連假後開工，想在春季穿上展露曲線的服裝，搭上街拍潮流，但放假期間的放縱飲食，是否讓人得遮遮掩掩，導致時尚落漆呢？營養師提醒，不想讓連假冒...

豆漿是黃豆做成的，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素及大豆異黃酮，營養價值很高，黃豆還能做成豆腐、豆干、豆皮、沙拉油等食品。最...

豆漿是國人經常攝取的含鈣飲品之一，市面上有許多產品如豆漿紅茶、豆漿綠茶及豆漿烏龍茶等飲料，也有國人擔心產生腎結石的疑慮。衛福部食藥署表示...

蔣威廉： 喝豆漿引發女性癌症的機率比較低。因為豆漿雖含有女性荷爾蒙的成分，但是含量是非常小的。我們說雌激素會引發子宮癌等女性癌症...

台灣黃豆市場需求面大，目前仰賴進口仍達99%。台中市府鼓勵海線農民，將二期稻作轉作非基因改造大豆，並打造從「生產到行銷」一條龍，日前第一...

農委會農糧署署長陳建斌宣布，12月下旬，國人就可以在義美門市，以及真情食品館、買新鮮、台灣好農、漁夫鮮撈等 4家電商買到250毫升國產非...

廣告詞「一定要配溫開水」因發音搞笑而爆紅，吃藥應該配開水非飲料，原因在於藥物成分可能和飲料產生交互作用，讓治病不成反傷身。有民眾竟拿豆漿...

有20多年食品機器設計製造經驗，「麥豆」老闆陳振豊不只懂機器，更深知黃豆製品的生產流程；當他結合自己料理興趣、開始研發產品之後，像豆腐薯...

據台灣營養基金會30日調查發現，有九成民眾會在早餐店購買早餐，近三成民眾最常購買奶茶、紅茶、綠茶等茶類飲品，兩成五選擇豆漿，僅 有2.5...

生理期前心情浮躁、頭痛、水腫、嗜睡、便祕、肌膚問題等等，有這些煩惱的人不在少數。有些食物，對生理期的不適，能有很好的調整和緩和作用，女性...

日本企業在細節執行的用心聞名全球，對食品加工安全和潔淨度的要求更讓人佩服；而在台灣，似乎沒聽過豆腐豆漿的生產工廠敢開放參觀，因為做不到高...

從公司成立開始，麥豆負責人陳振豊就堅持用非基改黃豆、不加防腐劑來生產豆漿，低溫包裝無塑化劑，並選用日本進口高價的鹽滷替代大多中國製造的低...

大眾重視食安、基改問題後，不少標榜非基改黃豆的招牌出現，到底可信度有多少呢？專家說「可信度約只有1%」，尤其是一般早餐店的豆漿還有攤商的...

在寒冷的冬季，早上喝一杯濃濃的熱豆漿，身心舒暢。但本身雌性激素就高的女性朋友，如果連續服用豆漿，恐會給身體帶來負面影響。

高市衛生局針對市售及學校午餐食材黃豆及其製品抽驗45件，其中2件早餐店販售之杯裝豆漿，原料為基因改造黃豆，與供應商包裝標示「非基因改造」...

豆漿是優質蛋白質的來源，被譽為「植物性牛奶」，由於豆漿營養豐富，每天早餐喝一杯豆漿就能滿足營養所需。

煮過豆漿的人都知道，煮的過程一不小心泡沫就會溢出來，這是因為大豆中含有一種皂苷，當加熱到80～90攝氏度時，會出現大量的白色泡沫，容易被...

前台北市長郝龍斌在電視節目中稱豆漿含鈣90%，引發議論，現任市長柯文哲今天先說「好啦，好啦，不要理他」，又緩頰說，人會講錯話，「我也常常...

睡覺打呼，可不是男人的專利。現代人壓力大，常有睡眠障礙問題，比如磨牙、打呼等。睡不好覺，身心也無法獲得適當休息，長期下來勢必出現代謝問題...

炎炎夏日，總希望來杯冰涼爽口的新鮮果汁！可惜並非所有店家販售的都是現榨果汁，在食安問題越發嚴重的現代社會，越來越多人不嫌麻煩，寧可在家自...

「以前東西做好了要銷售，我父母會在百貨公司設攤，怕我們亂跑，就把我們裝在箱子裡，我從箱子裡看著父母的背影，看他們演示自己的產品。」鄭榮源...

肥胖現象逐漸成為台灣家庭的共業，飲食觀念不正確造成的太飽家庭現象，胖家長易養出胖小孩的機率，比一般家庭高達5倍。中華民國肥胖研究學會副理...

（大紀元記者施芝吟台北報導）心血管疾病已連續13年蟬聯台灣民眾十大死因前3名，為降低罹患心血管疾病，衛福部2011年發佈新版的《每日飲食...

台北市衛生局今天公布下半年機關學校合作社食品抽驗結果，國軍英雄館軍友餐廳的豆漿遭驗出含防腐劑苯甲酸，已下架停售。

中央社記者陳清芳台北24日電)董氏基金會今天公布調查指出，小學生常喝的飲料是奶茶，約1成3誤以為奶茶的「奶」指的是牛奶，師長以為豆漿和米...