開平餐飲

（大紀元記者李容耕台北報導）開平餐飲學校24日在該校主廚之家舉辦海外就業博覽會。 共有6家來自新加坡餐飲集團設位徵才，開平應屆畢業生及畢業校友紛紛參加說明會，會場熱鬧滾滾。開平代理校長馬嘉延表示，感謝徵才單位提供開平海外就業的機會，希望同學們能把握工作機會，也期待企業開出好的條件留住人才。

（大紀元記者李容耕台北報導）今年的教師節前夕開平餐飲學校傳捷報，開平餐飲學校學生代表隊在澳洲坎培拉舉行的國際中等學校餐飲挑戰賽中勇奪總冠軍，消息傳抵學校，全校師生振奮不已，開平餐飲學校創辦人夏惠汶表示，這是今年教師節給老師最好的禮物。

（大紀元記者李容耕台北報導）前教育部長曾志朗16日上午前往開平餐飲學校參訪受到該校創辦人夏惠汶、校長羅俊彥率師生熱烈歡迎，由於該校有兩個團隊將展開海外力量分享的授旗儀式，特邀曾志朗演講與師生交流海外力量分享心得，同時品嚐同學現作的義式佛卡夏麵包，他說開平每年推動海外力量分享成果斐然，真是一所了不起的人道學校。

國際性餐飲創舉！開平餐飲學校與ATO合作，針對美國葡萄酒特性，研發創新中式料理，預告中餐搭配葡萄酒餐飲新潮流。

開平餐飲學校高三畢業成果展暨高一拜師大典，5月30日假該校操場盛大舉行。當天大陸餐飲界向開平學生招手，上海知名餐飲集團興百食參與盛會並宣布砸重金尋找人才，而由大陸揚州教育局領團的揚州旅遊商貿學校參訪團，也特地前來觀摩開平的教學及拜師大典，台北市教育局副局長曾燦金在拜師大典上期勉同學透過拜師典禮體悟尊師重道的傳統文化精神，在學習過程中做個師父的好徒弟。

第11屆開平主廚盃-「創“義 ”無限大，夢想無限“糕 」國中生創意烹飪大賽，在開平餐飲學校舉行，180隊來至大台北縣市、桃竹苗、台中、彰化地區的國中生參與。北市天母國中囊括蛋糕裝飾第一、二名，北縣二重國中贏得創意義大利麵二、三名，兩校表現亮眼。

(大紀元記者張淑智台灣台北報導)聽奧正如火如荼地進行，籌委會計畫於15日聽奧閉幕式，挑戰3,500人的「辦桌」（露天外燴），幕後負責的台北開平餐飲學校表示，包括牛肉麵、甜不辣、滷肉飯、小籠包和芒果冰等12道台灣特色小吃都會搬上桌，由超過900名師生掌廚及外場服務，宴請81國、逾3500位外國選手體驗道地台灣美食。

台北市開平餐飲學校畢業校友林芝帆，原就讀景美女中，因興趣休學降轉開平餐飲科，現在已在澳洲取得藍帶廚藝學校學位，並申請赴美國迪士尼郵輪工作。林芝帆今天拜會台北市長馬英九，當場製作「火焰薄餅」，馬英九除了讚揚林芝帆的冒險勇氣，也頻頻稱讚林芝帆的手藝「太棒了」。