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長沙人吃麵面面觀 2006/01/26
獨特的山西一根麵 2006/01/16
懶人做麵培根奶油蛋汁麵 2005/12/29
部分麵類製品含防腐劑長期累積會致癌 2005/12/14

台北縣衛生局抽驗了三十二件市售麵類製品，發現其中有二件含有過量的防腐劑，衛生局將對業者處以三到十五萬元的罰鍰，並對業者實施講習，衛生局更...
台北市牛肉麵節效應拉寬消費客群 2005/11/29

台北市牛肉麵節，雖然活動已經結束，不過牛肉麵的熱潮依舊還在。
新鮮美味　麵麵俱到 2005/10/27

關乎國人吃食問題的日常麵食，由於黑心麵充斥於市場多年，長久以來成為民眾健康的無形殺手。市衛生局為此讓消費者吃的安心，吃出健康起見。日前推...
清淡爽口提振食慾 – 【翡翠粳麵】 2005/07/22
2005台北牛肉麵節活動案即日起招標 2005/07/06
美食放暑假飯店競推異國風味涼麵餐 2005/07/06
米製義大利麵受青睞市場看好 2005/05/30

義大利麵遠近馳名，傳統義大利麵是以麵粉製造，近年來業者則開始嘗試以?

一口麵大胃王 5分鐘吞下201碗 2005/02/12
統一麵積極推動品牌年輕化翻新工程 2005/02/05
空姐狂愛吃拉麵乾脆開店當老闆 2004/10/20

許多人都羨慕空姐飛來飛去往來各個國家的生活，卻不知道其實有些空姐最大的心願是找個地方定下來開一家自己的店。有一位愛吃拉麵的空姐一年飛日本...
〈食在特別〉非常麵要麵不要麵粉 2004/09/18

〈食在特別〉自由時報記者馮亦寧／台北報導攝影／記者陳建宏、陳俊良、臺大翔麵可麵，非常麵。台灣人很愛吃「麵」，但是你可知道，麵條不...
山西麵食現身台灣　用台灣麵粉一樣好吃！ 2004/08/10

喜歡吃麵食的民眾有福了！即將在週四登場的中華美食展，今年特別邀請大陸山西麵食特技表演團來台獻技！不但將當場表演正宗的「山西刀削麵...
虧本麵一賣10年老阿伯還要堅持下去 2004/05/24

嘉義市76歲的麵館老闆萬志化，雖然一天賣不到五碗麵，十年來幾乎天天賠本，家人鄰居勸他收手，但他堅持不關店。他說「賣了這麼多年，要結束這段...
周末食譜:炸醬麵 2004/04/30

周末食譜:炸醬麵
周末食譜:榨菜肉絲麵 2004/03/13

周末食譜:榨菜肉絲麵