當滴答滴答的時針聲，來到三點鐘的午茶時光，一杯奶茶，一份甜點，是一天中最愜意的時刻！茶與甜點的美味碰撞，東方至西方，都有其飲食風俗所孕育...

美國德州一名女子自結婚以來，每天為先生準備三明治之類的午餐，讓他帶去工作地點吃，迄今已有大約41年的時間。有趣的是，她經常會在替先生準備...

「三明治」看似簡單易做的餐點，在米其林餐廳卻是昂貴又精緻。以下食譜來自餐廳主廚獨家提供，三明治抹醬製作不藏私公開，再搭配適合的麵包種類...

提到三明治，就讓人想到兩片麵包中間夾著肉或者芝士。它是典型的西方食品，做法簡單，可甜可醎、口感鮮美、營養豐富及多樣化、也頗受東方人喜愛...

在過去的幾個月中，由於中共病毒（武漢肺炎）瘟疫，人們居家不出，訂購外賣食品大增。 Yelp網站調查了美國各州在疫情期間最受歡迎的外...

千島醬（Thousand Island dressing）由美乃滋和番茄醬與其他調味料調配而成，是人們在食用三明治和沙拉時經常使用的醬料...

莫札瑞拉起司（Mozzarella）又稱作馬蘇里拉起司，是一種源自於意大利南部的淡味軟起司，口感柔軟濕潤，吃起來相當清爽，並帶有淡淡的乳...

加熱便當才好吃？NO！日本人的便當就從來不加熱。不反覆加熱，營養反而不易流失！冷便當可以瘦身？YES！冷飯的熱量比熱飯低，減輕卡路里！

Salmon Tartare & Avocado Cakewich 將常見的煙燻鮭魚× 酪梨做成塔塔醬風味。雖然煙燻鮭魚要切成丁狀...

最近，費城地區深受喜愛的便利店Wawa被評為美國最受歡迎的三明治店。 根據顧客體驗研究公司Market Force Informa...

新州中海岸（Central Coast）一名34歲男子因涉嫌企圖勒死前女伴被警方逮捕。但該男子現已不用接受法庭的審判了，因為他被關押僅三...

文：百合・美食專欄作家 來到舊金山大家都知道這一家聞名已久的Hog Island Oyster Co.。這家餐館除了生蠔有名，另外蛤蜊...

夏天到了，清涼的冰淇淋總是讓人垂涎三尺。有別於一般冰淇淋以甜筒餅乾裝盛，美國加州「甜杯」（Sweet Cup）冰淇淋店推出以墨西哥夾餅（...

你有沒有吃漢堡包的時候，裡面的餡料和醬汁滴裡嘟嚕掉出來的尷尬經歷？

這一家新開的餐廳，位於Campbell的Pruneyard，是Hobee's的舊址。這是一家已評定為米其林的平價餐廳，如果你還記得Hob...

早餐商機逾新台幣2000億，瞄準市府轉運10萬人次，和億生活集團旗下雙品牌，法越三明治品牌「Lee's Sandwiches」和米其林港...

在顧客們期待了九個月之後，位於曼哈頓卡耐基音樂廳旁邊的卡耐基餐廳（Carnegie Deli）在昨天（2月17日）終於重新開業，連市長白...

日本Bourbon公司推出一種巧克力片產品，外型類似常見的火腿片或起司片，讓人們在搭配三明治的口味上多了一種選擇，而它也可以搭配蛋糕、餅...

今天（11月3日）是「全國三明治日」（National Sandwich Day），賽百味（Subway）將舉行買一送一活動，任何購買三...

如果你的父母從亞洲移民至美國，你在美國出生，你可以說是第一代美國移民，所謂典型的ABC（美國出生的華人）。而當你逐漸長大時，可能發現你的...

一段兩少年向洛杉磯無家可歸者送食品的錄像正在社交媒體上傳播，上傳僅僅8小時就獲得了超過180萬的瀏覽量。兩少年說希望錄像能激勵別人多行善...

台灣洪瑞珍三明治近日造成香港96人食物中毒，經食藥署檢驗後，首波結果檢體無致病菌，12日再公布16件洪瑞珍三明治及半成品檢體檢驗結果，致...

繼添好運港點餐廳引進台灣，造成排隊炫風後，和億生活再度取得獨家代理權，將全美最大連鎖法式越南三明治品牌「Lee’s Sandwiches...

香港民眾吃了台灣知名的洪瑞珍三明治後，出現食物中毒現象，調查發現，台北市的凱郁生技公司向該店訂購三明治，好像有賣到香港地區。台北市衛生局...

面對復興空難、八仙氣爆、股市暴跌等天災、人禍，台灣民眾的壓力到底有多高？《遠見雜誌》14日公布台灣民眾生活壓力調查顯示，民眾自評壓力指數...

「咬先生」（Croque-Monsieur）是法國家喻戶曉的三明治，就是簡單的兩片麵包之間夾火腿配上奶酪，最近巴黎開了三家Croque-...

若夜市小吃是台灣美食的特色之一，行動餐車則可謂美式飲食文化的特殊風光。美東不少大城市這幾年也興起餐車風潮，華府就是其一，亞洲食物也漸成為...

台灣外食市場龐大，全台外食族有2000萬人，商機近新台幣5000億元，速食業者針對早餐市場，主打現做三明治，走差異化路線；超商業則看好單...