三明治
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泰國菜變身三明治 異國美味清爽不衝突 2021/04/10這一款三明治食譜的發想來自於泰國料理--「咖哩炒螃蟹」(Poo Pad Pong)。我在曼谷吃過加了西洋芹葉子的咖哩炒螃蟹,清爽的味道真...
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4款簡易洋風三明治 滿足味蕾又飽食 2021/04/09麥香四溢的吐司片層層堆疊蔬菜、肉餡,抹上自選的甜鹹抹醬,一口咬下就是大大的滿足感,這就是三明治迷人的地方,滿足了味蕾又飽食。
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日式炒麵三明治 迥異食材碰撞出完美味道 2021/04/08曾經轟動一時的炒麵三明治回來了!下面將介紹日式炒麵三明治的作法,Q彈柔軟的麵體搭配清脆豆苗菜,清爽飽腹超有滿足感。如果你是深愛日式炸物的...
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茗荷山苦瓜三明治 營養爽脆減肥也能吃 2021/04/05這一款手作「醃茗荷山苦瓜三明治」,是以馬芬麵包為基底,食材上選用山苦瓜、花生和日本人廚房常見的茗荷(日本薑)等。茗荷常被用於熱炒、醃漬和...
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烘烤雞塊抹上優格醬 好吃的酥脆三明治 2021/03/14對於一個有著四個青少年的家庭,我們總是想方設法用健康的概念來準備不那麼健康的速食快餐,比如披薩、漢堡和炸雞。「加洲風炸雞三明治」這道食譜...
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午茶時光 茶與甜點美味碰撞各具巧思 2021/03/02當滴答滴答的時針聲,來到三點鐘的午茶時光,一杯奶茶,一份甜點,是一天中最愜意的時刻!茶與甜點的美味碰撞,東方至西方,都有其飲食風俗所孕育...
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女子41年來為丈夫做午餐並吃一口 原因感人 2020/12/12美國德州一名女子自結婚以來,每天為先生準備三明治之類的午餐,讓他帶去工作地點吃,迄今已有大約41年的時間。有趣的是,她經常會在替先生準備...
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不用花錢取經 米其林大廚的三明治食譜 2020/11/24「三明治」看似簡單易做的餐點,在米其林餐廳卻是昂貴又精緻。以下食譜來自餐廳主廚獨家提供,三明治抹醬製作不藏私公開,再搭配適合的麵包種類...
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運用小技巧 讓你的三明治美味升級 2020/06/15提到三明治,就讓人想到兩片麵包中間夾著肉或者芝士。它是典型的西方食品,做法簡單,可甜可醎、口感鮮美、營養豐富及多樣化、也頗受東方人喜愛...
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瘟疫期間 意大利三明治成賓州人最愛外賣 2020/06/01在過去的幾個月中,由於中共病毒(武漢肺炎)瘟疫,人們居家不出,訂購外賣食品大增。 Yelp網站調查了美國各州在疫情期間最受歡迎的外...
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你知道千島醬的神祕由來嗎? 2020/03/24千島醬(Thousand Island dressing)由美乃滋和番茄醬與其他調味料調配而成,是人們在食用三明治和沙拉時經常使用的醬料...
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【世界起司之旅】意大利的莫札瑞拉起司 2020/02/17莫札瑞拉起司(Mozzarella)又稱作馬蘇里拉起司,是一種源自於意大利南部的淡味軟起司,口感柔軟濕潤,吃起來相當清爽,並帶有淡淡的乳...
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夏天午餐不用蒸 來個「冷便當」:雙莓拼盤 2019/07/09加熱便當才好吃?NO!日本人的便當就從來不加熱。不反覆加熱,營養反而不易流失!冷便當可以瘦身?YES!冷飯的熱量比熱飯低,減輕卡路里!
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北歐三明治蛋糕:燻鮭塔塔醬&酪梨三明治蛋糕 2018/05/31Salmon Tartare & Avocado Cakewich 將常見的煙燻鮭魚× 酪梨做成塔塔醬風味。雖然煙燻鮭魚要切成丁狀...
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Wawa獲評美國最受歡迎的三明治店 2018/04/30最近,費城地區深受喜愛的便利店Wawa被評為美國最受歡迎的三明治店。 根據顧客體驗研究公司Market Force Informa...
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被控謀殺前女伴未遂僅三天 嫌犯在獄中被噎死 2017/10/01新州中海岸(Central Coast)一名34歲男子因涉嫌企圖勒死前女伴被警方逮捕。但該男子現已不用接受法庭的審判了,因為他被關押僅三...
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舊金山生蠔這裡吃Hog Island Oyster Co. 2017/09/11文:百合・美食專欄作家 來到舊金山大家都知道這一家聞名已久的Hog Island Oyster Co.。這家餐館除了生蠔有名,另外蛤蜊...
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夏天到了,清涼的冰淇淋總是讓人垂涎三尺。有別於一般冰淇淋以甜筒餅乾裝盛,美國加州「甜杯」(Sweet Cup)冰淇淋店推出以墨西哥夾餅(...
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你有沒有吃漢堡包的時候,裡面的餡料和醬汁滴裡嘟嚕掉出來的尷尬經歷?
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大廚的果園廚房Orchard City Kitchen 2016/11/20這一家新開的餐廳,位於Campbell的Pruneyard,是Hobee's的舊址。這是一家已評定為米其林的平價餐廳,如果你還記得Hob...
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添好運、法越三明治 搶早餐商機 2016/03/30早餐商機逾新台幣2000億,瞄準市府轉運10萬人次,和億生活集團旗下雙品牌,法越三明治品牌「Lee's Sandwiches」和米其林港...
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紐約6吋厚三明治 市長「以名譽擔保」好吃 2016/02/18在顧客們期待了九個月之後,位於曼哈頓卡耐基音樂廳旁邊的卡耐基餐廳(Carnegie Deli)在昨天(2月17日)終於重新開業,連市長白...
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巧克力成片狀在日本上市 可變化多種花樣 2015/12/11日本Bourbon公司推出一種巧克力片產品,外型類似常見的火腿片或起司片,讓人們在搭配三明治的口味上多了一種選擇,而它也可以搭配蛋糕、餅...
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賽百味三明治今買一送一 2015/11/03今天(11月3日)是「全國三明治日」(National Sandwich Day),賽百味(Subway)將舉行買一送一活動,任何購買三...
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九種飲食習慣透露你是第一代美國移民 2015/10/31如果你的父母從亞洲移民至美國,你在美國出生,你可以說是第一代美國移民,所謂典型的ABC(美國出生的華人)。而當你逐漸長大時,可能發現你的...
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洛兩少年行善視頻 8小時180萬人訪問 2015/10/31一段兩少年向洛杉磯無家可歸者送食品的錄像正在社交媒體上傳播,上傳僅僅8小時就獲得了超過180萬的瀏覽量。兩少年說希望錄像能激勵別人多行善...
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台灣洪瑞珍第二波檢驗 仍無致病菌 2015/08/12台灣洪瑞珍三明治近日造成香港96人食物中毒,經食藥署檢驗後,首波結果檢體無致病菌,12日再公布16件洪瑞珍三明治及半成品檢體檢驗結果,致...
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全亞洲第1 台北進駐法式越南三明治 2015/08/05繼添好運港點餐廳引進台灣,造成排隊炫風後,和億生活再度取得獨家代理權,將全美最大連鎖法式越南三明治品牌「Lee’s Sandwiches...