水果
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營養午餐先選高雄果漁產 市長陳其邁:持續開拓國際通路 2026/04/23高雄市農會23日舉辦農民節表彰大會,高雄市長陳其邁表示,公立國中、小學營養午餐自115學年度起全面免費,將優先選用高雄在地水果、漁產,全... -
秋季買什麼果蔬最划算? 當季優選出爐 2026/04/13秋天已經到來,在燃油成本和家庭開支飆升之際,購買性價比更高的應季水果蔬菜不僅省錢,還能獲得更好的口感和品質。 -
店家把蔬果放在這個地方 你比較會購買 2026/04/02零售商在銷售產品方面都會採行一些行銷策略來促銷,例如打折或改變陳列方式。現在有研究發現,如果超市或店家把蔬菜和水果擺放在入口處附近,它們... -
控糖不敢吃水果?研究:石榴有助管理血糖水平 2026/03/03很多人都擔心血糖飆升。許多人因害怕升高血糖水平而避免食用水果。然而,新的研究表明,石榴可能恰恰是一個例外——或許能夠降低糖尿病風險指標。 -
這種水果經常被視為蔬菜 吃了可降膽固醇 2026/02/24很多人認為茄子是蔬菜,而且經常當作菜餚來烹調,但它在植物學的定義上其實屬於水果(漿果),因為它是由花朵的子房發育而來,而且內部含有大量種... -
你心情不好嗎? 吃這種「快樂水果」可改善 2026/01/19某些食物含有可能影響多巴胺、血清素和γ-胺基丁酸(GABA)等神經傳導物質的化合物,有助於改善人們的情緒,其中包括被稱為「快樂水果」的香... -
膳食纖維維護腸道 將在2026年成「時尚」 2025/12/132026年即將到來,在美國,隨著人們越來越重視維護腸道健康,膳食纖維(dietary fibre)正逐漸成為時尚,食品行業也將迎來一場激... -
研究:抗癌核心非藥物和化療 而是植物性食物 2025/11/27這種偏頗的研究方式所帶來的結果也是顯而易見的:2021 年是尼克松宣布 「向癌症宣戰」 的第 50 個年頭,而美國最常見的癌症死亡人數仍... -
空污傷肺!研究:多吃水果有助保護肺部健康 2025/11/22空污傷肺!英國研究證實,女性多吃水果可顯著降低PM2.5造成的肺損傷。抗氧化物是關鍵。 -
這幾種冰淇淋替代品能滿足你對甜食的渴望 2025/10/25你是不是渴望吃冰淇淋,卻又想控制卡路里、糖分或脂肪的攝取?好消息來了——有一些輕淡的冰淇淋替代品,既能滿足你對甜食的渴望,又不會影響你的... -
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胃食道逆流發作時 避開兩類水果 2025/10/23胃食道逆流到底可不可以吃水果?如果能吃,應該什麼時候吃? -
解鎖蘋果全功效:從果皮到果肉的健康祕密 2025/10/17別再削蘋果皮!最新研究證實,每天一顆帶皮蘋果能大幅降低中風與糖尿病風險。本文揭示蘋果皮的「藥物級」清血管功效,並提供正確清洗、烹煮與儲存... -
酪梨7個冷知識 比想像的更奇妙 2025/09/26酪梨(又名牛油果)是水果還是蔬菜?除了美味,酪梨背後還有哪些鮮為人知的故事?本文揭露關於這種超級食物的7個冷知識,從古老的阿茲特克文化到... -
黑猩猩食用含酒精水果 相當於每天喝兩杯酒 2025/09/19美國加州大學柏克萊分校(University of California, Berkeley)的研究發現,在非洲原生棲息地食用發酵水果的... -
家裡有果樹的人記得做這件事 否則會有麻煩 2025/09/12如果你在自家花園或庭院裡種植果樹,你可以藉由照顧它們來怡情養性、紓解壓力和鍛鍊身體,同時也能食用水果,可謂一舉數得。但有專家警告說,在水... -
入境美國這些物品不能帶 CBP查獲將罰沒 2025/07/29近日,美國海關與邊境保護局(CBP)在一條美墨國際過境橋執法時,查獲一批看似尋常但卻是違禁品的水果和植物。 -
新技術:芒果冷藏不再長黑斑 保鮮期增倍 2025/07/25芒果因其甜度和味道受到許多人喜愛,但這種熱帶水果在冷藏時極易發生「冷害」,導致果皮長黑斑、果肉軟爛影響品質與風味。澳洲科學家開發出一種低... -
把這一物放在門窗旁 可防止瓢蟲闖入你家 2025/07/24雖然瓢蟲象徵幸運,而且會吃掉蚜蟲等害蟲,為人們解決植物受蟲害的問題,但它們應該在花園裡發揮作用,而不是闖入你家,然後受困在窗台上或在廚房... -
園藝專家:這6種植物千萬別種在果樹旁 2025/07/22和美麗的鮮花一樣,園子裡枝頭掛滿閃亮水果的果樹,不僅讓你一飽眼福,還會讓你一飽口福。要想收穫到又大又美的果實,不僅要滿足陽光、土壤和肥料... -
吃對「快樂果」防憂鬱!哈佛認證5種天然水果助你提升幸福感、穩定情緒。 -
組圖:歐洲熱浪持續 動物園解暑有妙招 2025/07/03事實上,動物跟人一樣,在炎炎夏日,也會因為天氣炎熱而煩燥不安、食慾不振,甚至還會鬧情緒,而且不良天氣也會給動物的身體帶來影響,所以動物也... -
用這些方法儲存奇異果 保存期限可超過14天 2025/07/01學習正確儲存奇異果的方法,可以幫助您最大限度地使用這種水果。首先要學會挑選您所需要的奇異果,並且學會辨別熟透的或接近腐爛的奇異果,避免買... -
通脹下降 7月降息可能性增加 2025/06/25統計局最新數據顯示,截至今年5月的年通脹率降至2.1%,較上個月的2.4%大幅回落。 -
耳鳴怎麼辦?研究揭4種食物幫你重拾寧靜。《健康1+1》 -
大陸荔枝價格暴跌七成 上熱搜 2025/06/17中國荔枝價格近來從高點下跌了七成,該消息登上了百度6月17日熱搜。但果農對此表示無奈。 -
金枕榴蓮在中國價格30天斷崖式下跌近40% 2025/05/28中國大陸從今年初開始,車厘子、藍莓等曾經的高價水果,價格紛紛大幅下降。近期,被稱為「水果之王」的榴蓮價格亦大跌。泰國的金枕榴蓮價格迎來「... -
如何防止桃子切開後變褐色? 專家教你這招 2025/05/26桃子的果肉在切開後會因為與空氣中的氧氣接觸而產生氧化反應,進而變成褐色,這個過程稱為褐變。雖然這不會對食用造成危害,但看起來很不美觀,味... -
很多水果都很甜,所以不少人擔憂:吃水果會不會攝取過多糖分?關於水果的常見疑問,營養師將在本文為您逐一解惑。
