消化

胃裡的胃酸可以幫助消化食物，其酸性足以腐蝕金屬，那為什麼它不能腐蝕你的胃呢？現在來看看專家怎麼說。

苦味食物和消化苦味劑可能不是你用餐時最渴望的食物，但科學和數百年的傳統智慧表明，它們是你健康生活方式中不可或缺的基礎。從改善消化到平衡血...

海藻的滑膩特性，包括其綠色、紅色或褐色的外觀和腥味，使它們對許多人來說顯得陌生。然而，海藻卻有許多值得探索的健康益處。

甘草的的核心成分甘草甜素（glycyrrhizin）比糖甜50倍，具備天然的抗菌和抗氧化特性，能抵抗腫瘤與病毒侵害。抗氧化劑能中和自由基...

西瓜香甜多汁，消暑解渴，在夏天可能是家家必備的水果。蔡宜方營養師表示，西瓜有很多好處，特別是它還具有控制體重、促進皮膚、頭髮健康的功效...

如果您是優格（酸奶）的忠實擁護者，可能會好奇哪種乳製品食品的營養價值更高，希臘優格？普通優格？

「台灣青蘋果」棗子甜脆多汁，熱量低、維生素C含量高，常常吃有養顏美容的效果！棗子的纖維質和維生素C含量更是比蘋果還高，每百克有1.8克的...

健康的人往往有健康的消化系統。現代醫學之父希波克拉底曾說過，「所有疾病都始於腸道」。 罕見腸道疾病「克隆氏症」也被稱為綠色癌症，克...

麵包口味多樣、攜帶方便，是許多上班族的早餐。不過有專家提醒，麵包不容易消化，吃多可能會傷身，不僅血糖暴增、進食量增加，嚴重還可能致癌。

在美國，便秘是最常見的胃腸道疾病之一。每年至少有 250 萬人因便秘而看醫生，每年與便秘相關的醫療保健直接成本超過2.3億美元。有16%...

許多人希望能一天排便一次（最好是在早上），過程輕鬆順利，大便質地軟硬適中。但如果達不到這一點，就代表排便不正常嗎？從吃下食物到排便，你的...

如果想清除體內毒素，草藥茶會是個不錯的選擇。草藥茶不含咖啡因，成分天然，是大自然賜予我們的良藥，可以消解現代常見病的症狀。喝草藥茶也有助...

山楂，別名酸楂、仙楂、山查、棠毬子，是薔薇科植物的成熟果實，有北山楂與南山楂之分。北山楂切片、乾燥，南山楂直接乾燥。生用或炒用。

阿育吠陀是一門調癒身體及情緒的科學，能淨化情緒、調癒體質，避免消化不良造成毒素堆積，進而截斷疾病持續向下發展的路徑。阿育吠陀自然醫學觀點...

糯米可以煮粥、蒸糕、做成粽子、湯圓、麻糬，還能釀酒。以糯米、紅麴為原料的紅糟，是中藥補血聖品。糯米甘溫，有溫補的性質，營養價值也較高。大...

雜亂！意味著難看，邋遢、混亂、無序。當你進入一個堆滿亂糟糟東西的地方，你會感到不安或極度焦慮。作為一個消費者，當我們無止境地追求擁有更多...

在中秋節開心的氣氛下，人們容易忘情地暴飲暴食，結果有不少民眾在大啖烤肉後，出現腹脹、腹痛等腸胃問題，或是隔天水腫得厲害。教你按摩穴位、自...

生命力旺盛的蒲公英被視為除不盡的雜草，真的名不符其實。在民俗療法中，它們有很多功效：助消化、強化免疫力、降血壓、抗發炎、減輕水腫等。整株...

黑米是受歡迎的養生食物，黑色細長的外型跟紫米相似，要怎麼區分？如何吃得更健康？黑米吃起來有點硬，原因來自它的「殼」。它跟人們常吃的糙米一...

鳳梨不僅可直接吃，還能做成許多美食。營養師李佳蕙表示，鳳梨含有維生素B群、維生素C、生物類黃酮素、礦物質鉀、鈣、鎂、鐵，以及很知名的鳳梨...

肉桂純露能夠調節自律神經、平衡消化系統，提神效果比咖啡還要好。肉桂皮的純露，則具有較濃的肉桂味，類似其精油般的刺鼻香味。肉桂皮純露對於精...

最新研究發現，中共（新冠）病毒在呼吸道被清除後，可能繼續在消化道中感染和複製。這意味著部分患者康復後，糞便攜帶的病毒仍具傳染性。

現代人上班非常忙碌、勞累，特別是女性，忙完一天的工作，回家後還要照顧先生和小孩。有一味藥膳具備極好的消除疲勞的效果，就是四神湯。四神湯可...

新年期間，無論您是返鄉過節，或是利用連假出遊。日常作息規律想必都與平日不太一樣。人在異地、外食頻繁，加上假期大開「吃」戒，常常會造成消化...

臨床上，有些人出現消化道方面的症狀，如噁心、胃痛、食慾不振等，懷疑是胃有毛病，吃了胃藥後卻不見效果，到醫院進一步檢查，結果發現是肝臟出了...

慢跑前該吃什麼，才不會消化不良？ 慢跑由於沒有技術門檻、不受運動場地限制，所以是減重者最常進行的有氧運動。 慢跑時，身體都在...

多倫多葡萄園社區中心舉辦健康專題講座「家居常用藥物之消化系統篇」，由安省註冊藥劑師與您深入探討日常生活最常出現的腸胃不適，如消化不良、胃...

腸道微生物並非人類所獨有，作為消化系統的組成部份，其它不同物種也擁有大量不同種類的微觀生物。肉牛具有消化高纖維飲食的能力，而其腸道細菌在...