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日研究人员发现柑橘越甜越抗癌

2001-05-02 24:07 中港台时间|2025-10-19 19:04 更新
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【大纪元5月2日讯】据《日本农业新闻》报道,日本静冈县柑橘实验场最近在实验中发现,柑橘的含糖量越高,它的β-玉米黄质含量就越多,从而它的抗癌功效也就越好。

迄今,科学家已经知道,柑橘中所含有的β-玉米黄质具有防癌功效。静冈县的此次研究成果是科学家第一次发现β-玉米黄质与柑橘含糖量的相互关系。

据认为,这一新发现将会推动日本柑橘的生产和销售。
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