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英国公布台湾多种酱油可能致癌

2001-06-22 11:28 中港台时间|2025-10-21 22:52 更新
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(https://www.epochtimes.com)


【大纪元6月22日讯】 台湾酱油再传食用危机。根据英国食品标准局公布报告显示,台湾金兰以及万家香酱油,部分销往英国产品当中,所含有的致癌物质3-mcpd,超过欧盟标准。

据东森新报导﹐报告指出,包括台湾金兰酱油的金兰老抽酱油,以及部分万家香酱油产品,都不符合欧盟食品标准的产品,亦即每1000公克中所含3-mcpd含量超过1公克。

不过金兰生抽酱油,以及薄盐酱油,则符合抽查标准。

3-mcpd是一种水溶性化学物质,根据研究,长期食用,可能导致癌症,因此欧盟规定,在食品当中,每1000公克中,3-mcpd的含量,不可以超过1公克。

另据中央社报导,此间业者表示,台湾酱油在英国市场上的另一种品牌金味王并未列在抽查名单。

英国食品标准局说,22种问题酱油名单里有中国大陆,香港和泰国的酱油,台湾被列名的则如上述。

(https://www.dajiyuan.com)


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