Sahn高档韩国料理 享尽韩国烤肉

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【大纪元2010年11月26日讯】(大纪元记者乐原报导)“Sahn”转换成中文就是“山”。进入“山”餐馆,犹如进入富丽堂皇的宫殿,美轮美奂,令人目不暇接。餐馆分三部分,正厅、侧厅、楼上。正厅装潢高贵,大型吊灯高悬,令人如梦如幻﹔酒吧处的墙壁设计精致,拱形雕刻犹如古意大利建筑。愿享用韩国烤肉的顾客,会被请上类似法国凯旋门的二楼就座。一楼和二楼均有大型电视屏幕,在欣赏美味佳肴的同时,亦可观赏电视节目或各类球赛。喜欢享受安静的客人,可使用一楼侧厅。二楼还有多间派对房间,无论大小派对,均可承办。
  
餐馆提供正宗传统韩国料理及各种酒类。该餐馆数位大厨来自洛杉矶,均具有10年以上的丰富经验。采用的餐具均来自韩国,具有浓郁的韩国传统风格。据介绍,这里完全采用新鲜材料,当天制作,当天供应。海鲜、韩国烤肉、韩国火锅等可谓种类繁多,价格合理。
  
据经理Irene介绍,该餐厅自推出“All-You-Can-Eat”韩国烤肉以来,备受欢迎。每人仅花$17.50(七岁及以下孩童每人$9.50),就可将各种韩国烤肉吃个饱。烤肉包括石板烤肉、烤牛排、烤酒泡五花肉、烤绿茶五花肉、烤药材(herb)五花肉、烤黑猪五花肉。除烤肉之外,您还可尽情享受健康美食“豆腐渣”煲、泡菜萝卜汤面、及老泡菜煲。
  
豆腐渣含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低,其纤维素含量极高,可吸收糖分,从而缓解身体对多余糖分的吸收。豆腐渣可解除饥饿感抑制脂肪生成,故可减肥。豆腐渣煲清新爽口,味道鲜美。
  
老泡菜煲在韩国人中很有名,其泡菜是经长期腌制而成,含有很好的天然酵素,对人体非常有益。所以,如要添加老泡菜煲,还要加收$1.95。
  
该餐馆还新近推出健康食谱,大麦糙米饭合菜,每份$12.99,包括萝卜叶泡菜、大麦糙米饭、多种蔬菜拌菜、大酱煲,如需牛肉糯米糕煎饼(2块),另收$12.99,黑猪头肉(一叠),另收$12.99。据经理Irene介绍,牛肉糯米糕煎饼和黑猪头肉是特价,如与合菜分开点,价格要高一些。
  
另外值得一提的是,该餐馆还设有室内屏幕高尔夫球场,营造出大自然的亲切氛围。大型山水壁画令人置身于世外桃源;另一侧有几位著名高尔夫球明星如老虎伍兹、梁容银等挥棒一击的布景。该球场由于采用大型三维荧屏模拟室外高尔夫球场,给人以身临其境的逼真感受和体验。
  
过佳节享尽人间美食,吃了又不怕发胖,千万不要错过“山高档韩国料理及室内高尔夫球场”(Sahn Restaurant and Indoor Screen Golf)!其地址是:2625 Old Denton Rd., #404, Carrollton,TX 75007(H-Mart所在的大型购物中心),电话:972-242-7722,972-242-5599。 ◇

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