【大纪元2010年11月09日讯】(据台视新闻报导)香港首个最低工资即将拍板，消息透露，行政会议今 (9) 日将讨论最低工资金额，估计行会将接纳临时最低工资委员会时薪 28 元 (港元，下同) 的建议。 最快明年上半年，全港 31 万 4600 名时薪低于 28 元的基层员工，将可获加薪。饮食业呼吁雇主全盘考虑节省成本方法，不一定先从裁员减薪着手，不要让最低工资令劳资关系变成战场。
《星岛日报》报导，反复讨论多年的首个最低工资时薪，今日将提交行政会议商讨及落实，预料行会将会接纳临时最低工资委员会的 28 元建议；若建议获行政会议通过，政府 11 月会向立法会提交附属法例审议，明年上半年实施。
届时 31 万 4600 名时薪低于 28 元，主要来自清洁、保安及饮食业的基层员工，在最低工资下可获加薪。
餐饮联业协会会长黄家和就希望，雇主可全盘考虑节省成本方法，不一定先从裁员减薪着手，“不希望雇员和雇主关系变成战场。”不过，继大家乐因为最低工资引发扣“饭钟钱”风波后，有工会担心，明年实施最低工资前，雇主会出尽怪招克扣员工福利。
工联会议员王国兴指出，时薪 28 元水平与工会争取目标仍有一段距离，今日将咨询全港工会，再决定下一步抗争行动。
他又担心受大家乐事件影响，会有更多雇主赶在明年中落实最低工资前，要求员工改合约，“不止扣饭钟钱，还要变为假自雇！”又会优先解雇薪酬高过最低工资水平的员工，再逼签新约，甚至克扣福利等。
另外昨有肯德基员工投诉公司刻薄，扬言肯德基员工都要争取公司撤回扣减的“饭钟钱”。
饮食及酒店业职工总会要求肯德基效法大家乐，撤回扣“饭钟钱”决定，预料将展开新一轮争取饭钟钱潮。
组织干事胡穗珊表示，肯德基今年 3 月将用膳时间不纳入工时，工会多次约见资方谈判被拒，将会继续跟进。
而昨日再有连锁快餐店被传媒追击，包括麦当劳、Burger King、肯德基和部分美心 MX 兼职员工，被指食饭时间不计算工钱。
有电视台记者致电麦当劳和 Burger King 分店查询雇员待遇，同样是每工作四、五小时，有半小时用膳休息时间，但都不计算工钱。
麦当劳、 Burger King 和 KFC ，都没有回复会否将用膳时间计入工时。
美心 MX 亦有 1 成兼职员工，食饭时间没有人工，但美心表示，没有计划更改合约条款。
