【大纪元2010年12月13日讯】(大纪元记者林莉莉台北报导) 为还原当年日据时代背景，客家电视剧《酱园生》今日（13日）于台湾剥皮寮老街正式开拍，主要演员莫子仪、庄凯勋、杨烈、张静之、徐丽雯、朱蕾安等，纷纷出席开拍仪式。
剧组于拍摄前用了一年时间走走访台湾各地手工酿造厂、访问相关学者、调阅史籍资料，其后更向政府取得剥皮寮的拍摄权。
演员杨烈表示，每位参与八点档ON档戏的演员都是天才，因为必须练就立刻倒头就睡的好本领，但是长时间作息不正常的结果，让他体重暴增六公斤，现在只好靠快走来减掉身上多余重量。
为忠实呈现日据时代的故事背景，剧中有几场使用日语交谈的戏，杨烈还特别向日籍的太座请教正确的语法，他笑说，太座应该很开心他接拍这出戏，不但可以正常作息，还可以趁讨论剧本的时候与家人有较多的时间相处。
《酱园生》是莫子仪第三次演出的电视连续剧，他表示，接演这出戏的最大好处就是，可以正大光明将平常想使坏的念头在戏剧中表现出来！
该剧描述一名乐观积极的年轻人吴承华，从南部北上学习制作酱油的技术，在台北认识了酱油小开万俊斌，两人由原本的互相看不顺眼，转而为制作美味酱油而努力。@*
