【大纪元2010年12月21日讯】（新纪元周刊记者孙芸综合报导）由于污染，中国大陆地区难有干净的粮食，而有权有钱的人则毫不意外的“为自己想”，买地雇人提供“正常”的粮食。这些事曝光后，再增加了官民对立的情况。有钱与有权的人自私和广大民众的怨气，越来越严重。
自2008年“中央国家机关食品特供中心”曝光后，中国大陆省市各级政府机关、国企等大企业纷纷仿效，“蔬菜自供地”如雨后春笋般冒出，遍地开花。舆论问责，官员们争当“范跑跑”，广大人民群众的食品安全如何保障？这场“餐桌保卫战”中，莫非中国人都要开始自供蔬菜食品？从中央到地方几十个监管食品部门的职责何在？
国家机关带头“特供”
最近，网上一篇〈国家机关自建农场〉的博文被广泛跟帖和转载，其中中国政法大学何兵教授披露，他去年去过几个省级国家机关，均有自己的生产基地。
他说：“去年到西部某省开会，当地领导说，我们在农村租了几十亩地，雇农民种植，没有化肥，没有农药。我们的饭菜你放心吃，都是绿色食品。”“到部队联系办学，陪同的人也说，我们的菜都是自己种的”。
“大约半个月前，在中部某地的县里机关吃饭，谈到西部某机关自己租地种菜的事，陪同的朋友说，这不奇怪，我们省里的机关也这么干啊。当地一领导说，这种情况不少。他掐着指头说：某厅、某委……都有自己的菜地。”
据《第一财经日报》日前报导，陕西省最高人民法院在离西安50公里的陕西高岭县租了30多亩地，雇了十几名农民帮该单位种菜已有两年，省高院一名工作人员说，这个生产基地供应的时令蔬菜已供不应求。
目前在中国大陆的钱权部门如省级政府机构、大型国企、金融机构等，花费大量金钱在城郊租地，建成自供食品基地。
中央“特供”专供首长
今年十．一，为中共领导人提供安全食品的北京“特供处”门庭若市。据海外博讯网报导，9月29日上午，各种挂特别通行证的特殊车辆，停满东华门34号特供处门前。提货的特殊人物正大箱小盒，忙着往车内装载各种特殊商品。
报导称，特供处提供的食品，是特供基地产出的超级低碳、纯绿色食品，及有钱难买到的商品，价格几乎是白送。该文还配发了门口的两幅照片。相关消息在中国境内网站遭到屏蔽。
一位熟悉“特供”内情的张先生告诉自由亚洲电台：“原来在八面槽，现在挪到东华门34号。它对外是不营业的，它是专门供首长的，保证安全，再一个是便宜。他们还定点送，专门基地定点的，他们（政府）历代都是这样。”
毒奶粉引爆中央“特供”
2008年，震惊全国的三鹿毒奶粉事件发生，民众忧虑食品安全之时，网上盛传：2005年4月，国务院中央国家机关食品特供中心就已成立，舆论哗然。
该中心主任祝咏兰当年8月在山东济南举行的“中央国家机关特供产品授牌仪式”上透露，中心不但为国家94个部委的退休老干部特供指定专用产品，也“依托国务院后勤基地、中央警卫局农场、武警边防后勤基地和遍布全国13个省市、直辖市、自治区的生产基地”，为国家机关的官员特供有机食品。
祝咏兰还说，甄选“中央国家机关特供”产品条件非常严格，要求重点在其“安全性”和“营养性”。在生产加工过程中，不使用化肥、农药、生长激素、无污染，不使用化学添加剂、防腐剂，不使用基因工程技术……有一项不达标就不能入选为特供产品。
尽管之后当局辟谣，但中共领导人享受特殊食品早已不是秘密。据报导，自1949年中共建政，从蔬菜、大米到香烟与白酒，包罗万象，均是特供。民众评论，难怪他们不用担心食品安全，难怪他们不把心思用在监管上面。
民间掀“餐桌保卫战”
近年来，有毒食品越来越多，从食品原料到烹制油与食器，无一安全，加之中共各级领导争当“范跑跑”，使得中国人正在打一场辛苦且难见效力的“餐桌保卫战”。（汶川地震时，教师范美忠撇下学生，率先冲入安全地带，被称为“范跑跑”）。
“鸡是45天长大的，猪是五个月长200斤的，菜原本40天一茬，现在25天一茬。化肥、农药残留，没有菜香味……”，令人毫无安全感。特别大城市的居民，率先打起“保卫餐桌战”。
多利农庄董事长张同贵表示，他萌生自己搞农庄的想法，源于看到很多农民种两块地：一块地生产出来的蔬菜用来卖到市场上，一块则供应自家人食用。这样的做法公开后，即便两者菜品质量区别不大，也难免对购买者产生一种不良的心理暗示。
北京的中关村，20多个白领自发组织了购菜联盟，由北京郊区的一名农民负责帮他们种菜。一名联盟成员说，这样的自发性组织在全国已经有100多个。
上海一家以金融、房地产为主的民营投资企业集团，在苏州开辟了400多亩地，接受部分会员客户的订单，以及供应公司高层日常用餐，但这一福利还没有覆盖到普通员工。
当政府机关、大型国企花费公款建设“食品基地”，“自供蔬菜”时，占人口绝大部分的普通民众，他们既没有经济实力雇人生产食品和种植蔬菜，又没有资源和时间自己生产和种植，面对毒食品，他们怎么办？◇
本文转自第203期【新纪元周刊】
http://mag.epochtimes.com/gb/205/8840.htm
