【大纪元2月14日报导】苗栗大湖乡栽种草莓达450多公顷，有300多家观光草莓园，过年期间正是草莓又大又红的产季。新年携家带眷体验采草莓趣，参观草莓文化馆、品尝草莓餐点，来趟知性的草莓之旅。
据中央社报导苗栗县大湖区是全台草莓最大产地，今年草莓产季约自去年12月起至今年3月间，沿着大湖乡台3线、苗62线及苗55线等道路两旁，散布300多家观光草莓园。传统草莓园需蹲着采草莓，近年约有20多家农民推出高架草莓，让民众站着就可采草莓，轻松不少。
大湖乡农会表示，今年天气温差大，草莓品质非常好，草莓产季，观光采草莓价格约每台斤新台币 200元至250 元间，而过年期间因需求大，会随着天候及产量微幅调整。
大湖乡不少草莓园就紧临道路两旁，摘采相当便利；也有依山坡开辟，采草莓还可欣赏附近田园风光，让远离尘嚣的都会民众心旷神怡。
大湖乡农会今年规划“草莓文化季”，因应网路游戏“开心农场”的风行，特地在大湖酒庄开辟“开心草莓农场”。农场内养有鹅、鸭、兔子等可爱动物区，并规划蔬菜区让民众认养，可自行浇水、照顾，或委托主办单位照料，等蔬果成熟再来收成即可。
如果采摘草莓不过瘾，还可以品尝当地草莓餐点。附近农民常会制作草莓香肠，在草莓园或路旁设摊销售；大湖乡农会所经营的大湖酒庄展售中心展售各式草莓农产及食品，包括有草莓醋、草莓豆腐乳、草莓煎饼、草莓豆干、草莓板条等多元的草莓餐点。
今年草莓产季期间，大湖酒庄特别规划市集，汇集各式地方特产，有草莓冰品、咖啡，现场品尝外，现场还可选购新鲜草莓回家品尝，附近部分餐厅也提供草莓餐点，让老饕大饱口福。
此外，大湖酒庄的草莓文化馆规划有草莓生态展示区、纸黏土教学区、礼品区及餐饮区，展现草莓农业区的独特文化讯息，让民众有吃、有玩，并深入了解草莓农业之美。
大湖农会表示，新鲜草莓带回后，以清水冲洗，直接吃香甜好吃，沾取蜂蜜或是炼乳更香甜，是小朋友的最爱。
