【大纪元2月9日讯】（大纪元记者张正治澳洲悉尼编译报导）澳洲袋鼠肉制品工业工人将得到政府在食物健康方面的培训。澳洲袋鼠肉的最大进口国俄罗斯在去年开始出于食物安全方面的考虑，禁止进口澳洲袋鼠肉。澳洲出口至俄罗斯的袋鼠肉制品每年能带来2.7亿澳元的收入，约占袋鼠肉总出口额的70%。
据澳新社消息，为了使出口的袋鼠肉制品达到健康安全标准，澳洲政府于周一宣布将出资40万澳元对澳洲袋鼠肉加工业的约4000名工人进行培训。该项拨款将对农业工业研究和发展公司的袋鼠肉收集者项目进行扩充。政府培训的目标是针对工人们现场工作的能力，并将帮助袋鼠肉收集者达到国际市场标准和提高他们对市场变化的适应能力。
农业部部长伯克（Tony Burke）在周一的声明中说：“在产品和工作技能上进行投资对打开俄罗斯市场或是诸如中国这样的新兴市场是必要的。”
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