DIY石锅饭

食材明细

主料：肉糜、鸡蛋、洋葱、虾仁、青红椒。

调料：耗油。

石锅买了好久了都没用过，忽然想起弄石锅饭了。但是，又不太喜欢韩国的那些东西，自己随便做一个吧，反正是拌饭，装石锅里就是石锅饭咯！嘿嘿。。写过程也真不简单，要编辑，图片加水印，唉！比做饭还麻烦，生鸡蛋纯属我个人喜欢，大家不必照着做的 ，喜欢熟就熟点，不喜欢鸡蛋就不要加，呵呵

1、洋葱末下锅炒出香味。

2、加入肉糜煸炒。

3、加入虾仁煸炒。

4、加入青红椒煸炒。

5、加入少许蚝油。

6、饭稍微炒一下，加入炒好的料，饭装到石锅里。打上个鸡蛋，因为饭是烫的，把蛋拌到饭里就熟了。

(来源:美食天下)