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食品展
【大纪元6月18日讯】（大纪元记者耿豫仙台湾台北报导）2010年台北国际食品展──“艺食之选”将于6月23日南港世贸登场，今年台湾馆主轴将配合农委会的农、林、渔、畜牧及调理五种类型食品，展现台湾农产品优良的品质、技术与设计，同时争取下单的机会。
开幕当天，农委会将介绍以台湾优质农产品入菜的各式创新料理，现场体验台湾农产品的鲜美、优质。已预知有米酒煎至金黄的“奇香乌鱼子”、培根裹上当季新鲜芒果，再搭配调理食品的土魠鱼条一起酥炸，土魠的鲜，芒果的甜液的“香芒卷”，充满夏日创意。
此次林业处配合农粮署推出竹碳米礼盒，利用竹碳吸附杂质、软化水质的功能，在米入电锅前，加入一片竹碳，散发更加香澄的米粒。渔业署则推崇新产品乌鱼子XO酱、乌鱼蛋卷；畜牧处推荐不添加药物的活菌猪。
展览将于本月23日起，为期四天，来自各国的美食，共186个摊位，提供国内外参观者获得产品的资讯及下单的机会。
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