直接在日全食网网购来的，我喜欢韩餐。尤其喜欢被称为“狗食”的拌饭，加上这美美的辣椒酱。我就胃口大开了。今天做的是辣炒年糕，记得第一次去厦大吃韩餐的时候，点了一盘辣炒年糕。
材料：
白果1条半、辣椒酱2汤杓、盐、蔬菜精。
摆盘用：
黄瓜、西红柿(蕃茄) 。
摆盘：
1.黄瓜对开切，取其中一片，第一刀在最左边先不完全切断。
2.第二刀就要全部切断，直到完成12个 。
3.打开切好的黄瓜，一个一个对叉，即可摆盘（如图）
4.取一个西红柿(蕃茄)，用刀取西红柿(蕃茄)的外皮，不要削断。
5.将皮绕成圈即可成为一朵花 。
做法：
1.热锅，加入2汤杓的辣椒酱爆香。
2.加入切好的白果片，翻炒。
3.加入开水，没过白果。
4.沸腾后加入调味品即可，待收了点汁即可关火，装盘。
夏天整个人都会犯懒，天气的炎热也使人很不想下厨，简单的辣炒年糕即能填饱肚子，也能减少在厨房待的时间，也不会每次煮完饭，还要清洗灶台。这一举好几得。
(来源:Poco美食网)
