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“横纹肌溶解症”病因未明 小龙虾销量跌七成

2010-08-26 22:07 中港台时间|08-26 22:14 更新
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【大纪元8月26日讯】(大纪元综合报导)受“横纹肌溶解症”事件的影响,南京小龙虾销量骤跌七成,摊商一天原本能卖出200斤,现在只能卖出50斤。

小龙虾是南京及周边地区的地方美食,南京街头大小餐馆都有这道餐点,价格更是逐年攀高。据大陆媒体报导,自7月以来,陆续有市民因食用小龙虾出现不适症状而到医院就诊,主要症状都发生在市民食用小龙虾后的三到四小时内,部分患者出现肌肉酸痛等症状,有的尿液呈酱油色。

有医生推断,可能清洗时使用含草酸的强酸性“洗虾粉”,导致民众出现“横纹肌溶解症”的病理反应,严重者甚至损伤肾脏功能。小龙虾生长于污水中,不易清洗,商家为保持卖相好看,就使用主要成分为草酸的“洗虾粉”清洗。

也有专家认为,龙虾本身没有毒性,不会引发“横纹肌溶解症”;致病原因有可能是龙虾养殖或者烹煮过程中出现问题,目前未有明确结论。

“洗虾粉”是否是引发横纹肌溶解症的元凶,目前还没有定论,不过小龙虾市场销售量已明显受到影响。以北京市场为例,销量下滑近七成,价格也下跌。

北京日报引述一名市场摊贩表示,“原来每天能卖200来斤,现在也就五六十斤,很多人现在不太敢买小龙虾。 (http://www.dajiyuan.com)

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