【大纪元9月10日讯】(据民视新闻报导)汉堡是美国人的传统美食。不过，现在汉堡的花样变多、也变高级了。最近，赌城开了几家强调用料精致的美食汉堡店，而老板都是当地的名厨。
经过美食家的精心调制，原本便宜又大碗的汉堡不再单调了。美国赌城最近有不少名厨，出来开高档汉堡店，强调食材精致，有煎蛋、胡椒、红辣椒、橄榄和松露。在赌城，美食汉堡大比拼的程度，绝不输给赌场里的大亨们。
这份名为加州的豪华汉堡，里面夹了酪梨、苜蓿芽、红洋葱和番茄。而起司汉堡夹的是四种高级起司。另外将蓝起司、酪梨和沙沙酱番茄当成配料的汉堡，也是老饕们的最爱。冲着老美爱吃汉堡的心态，名厨们也弃牛排店、纷纷开起了汉堡店。
根据去年的一项调查，2250位美国和加拿大人当中，有91%的人每个月至少吃一次汉堡。另外有44%的人每周至少要吃一次汉堡，可见汉堡在欧美人心中的份量。 (http://www.dajiyuan.com)
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