改变牲畜饮食 有助抗暖化

【大纪元9月10日报导】（中央社肯亚奈洛比9日法新电）最新研究今天指出，藉由改变牲畜饮食将有助遏止气候变迁。牲畜的饲料、放屁、打嗝和粪肥所造成的温室气体排放量，占全球总量的1/5。

这项由国际畜产研究中心（InternationalLivestock Research Institute，ILRI）进行的研究说，牲畜数量恐将随全球对肉品和奶类需求不断成长而渐增，因此建议以简单步骤来遏止与牲畜有关的温室气体排放。

研究建议热带国家采取一些简单措施，包括使用更具营养价值的牧场草类，以及利用作物残株作为补充饲料种等等。

研究指出，“畜牧相关产业造成的温室气体占全球总量的18%，大部分是由于砍伐森林以腾出空间放牧和种植作物，反刍动物释放甲烷，及粪便释出氮氧化物。”

科学家表示，改变畜牧业生产地点的重担，大部分落在热带国家5亿贫困农民身上。

ILRI研究员（Philip Thornton）桑顿说：“如果允许农民在全球碳市场上出售达成的减排量，这将会是有用的诱因。”

他估计，按照欧洲气候交易所（European ClimateExchange）目前碳价每吨20美元计算，热带国家贫困的牲畜饲养者每年可产生约13亿美元的碳收入。（译者：中央社卢映孜）