【大纪元09月21日讯】（大纪元记者李晓宇编译报导）当鲁杰里（Carmel Ruggeri）打开她在悉尼新开展的餐馆大门的时候，她的推特空间（Twittersphere）即刻亮了起来。说起来几乎令人难以置信，鲁杰里这个餐馆开业，背后全靠新兴社交网络推特的支持。
据《今日西澳》网站报道，从葡萄酒供应商到网站设计师，摄影师，甚至名厨奥利弗（Jamie Oliver），鲁杰里先后通过推特找到了140个需要的角色，建立起这个餐馆。
鲁杰里在房地产开发行业工作了好几年，她说拉卡萨意大利餐厅（La Casa Ristorante）是她长期的梦想。她说：“我的丈夫格兰杜洛维克（Smiley Grandulovic）和我想联手我的哥哥托尼鲁杰里开一个餐厅，这一直是我们共同的梦想。
鲁杰里于2009年5月加入推特，一个月后，她向本地政府提交了一份餐厅用房的开发申请。她说：“我加入推特是因为我的一个朋友认为，推特有巨大的空间让我来分享我的想法 – 也许因为我给她发的电子邮件太多了！”鲁杰里的推特账号是@carmr。
“刚开始我只是为了好玩，那时我追随所有的名人。然后我开始搜索自己感兴趣的东西，比如食物和意大利。”
“我最初在推特上的自我介绍中说我要开一家餐厅，这使得我受到许多与食品有关的推特连接。我能够找到厨师，食品博客，餐馆业主，食品鉴赏家。我会跟着他们，然后看看到底什么人在跟随他们。我几乎与每个跟我的人都来往，因为我看到来自各行各业的人们的生活非常有趣味。每个人都有一个有趣的故事。”
“这很有意思，当我真的开始想想我在这里找到了多少人时，真的是令人难以置信。我不认为人们还没有意识到推特的真实力量。”她举例说包括供应商、支持者和已经通过推特订餐的跟随者。
获取推特追随者
鲁杰里经常推特她的食物和上传照片。她说：“当人们再次推特我的食物照片我会得到更多的追随者。我被称为“奶油甜卷王后”，还小有名气呢。我把奶油甜卷称作我的安定剂。去年被名厨@jamie_oliver推特了两次后，大大增加了我的追随者。最美好的是，我不知道正在与我推特的人是有名的人，我只是推特，交谈并保持一切是真实的。”
她对想要利用推特力量的企业主的建议是：“做你自己，保持真实的面目，说你喜欢说的话。如果人们不喜欢你推特，他们会虐待你 – 不幸的是，当人不同意你的看法时，他们什么都做的出来 – 那时你就告诉他们按一下“停止追随”的按钮。有些人会不断的推特他的业务，只是自我推广，而不进行任何互动。个人而言，我认为这是错误的。”
“你看象@buzo_trattoria这样的人，她经营两个企业，Buzo和@_winelibrary。她每周工作100小时，但仍然会抽出一点时间快速的说声您好或感谢您，这并不需要付出很多。人们就会来看看您或使用您的产品，因为通过推特他们想遇到可爱的人。”
推特是投资还是浪费时间？
鲁杰里显然认为推特有益于她的生意。
“我丈夫要我保持推特。他坚持认为这是他毕生见过的最好的生意工具，他对此感到欣喜若狂。这对一个原本不知道如何发电子邮件的男人来说，这是巨大的收获。我认为提到这一点非常重要，因为很多人为自己的伴侣在推特太多而气愤不已。所有的家庭要明白，虽然推特很好玩，同时它也帮助人们来认识我们，在这其中我们建立起伟大的友谊，那是发自内心的友情。而如果它帮助你创业，就是一个奖励。”
“推特上的新闻和博客链接非常宝贵。那么多与食物有关的东西我什么都不知道，而且因为我有一个西西里的背景，有的话我可能不知道。但我可以上推特，然后去问@manfredistefano这样的厨师，问他怎么做一道菜，他会用意大利语解释的很清楚。现在，他甚至也会问我某个西西里的餐点怎么做。”
经验丰富的悉尼餐馆业主曼弗雷迪（Stefano Manfredi）不是鲁杰里推特链接中唯一的厨师。她也和@_perama、@fixstjames、@buzo_trattoria和@jaredingersoll等厨师推特交流。“这些朋友和其他一些很慷慨的为我提供开设餐馆所需的信息，这些信息是买都买不来的，找也找不来的。这是从来源处得到第一手真实信息：从供应商，到应该怎样设置提示，如何收取BYO或工资，或在哪里买椅子，以及使用那种现金注册。如果没有推特，我根本就不会遇到他们。因此我无法告诉你这对我的生活产生了什么样的影响。”
鲁杰里在推特上建立的关系不仅有助于他的企业，实践中他们确实开起了餐馆。这就是说推特上的连接对鲁杰里的餐厅的诞生起到了关键的作用。
