【大纪元2011年01月06日讯】大纪元综合报道/ 首批由内地输港的冰鲜牛肉经检验后，昨日起推出市面发售，价格较本地新鲜牛肉价钱低一至两成。有顾客表示，首次上市质素应该无问题，因此购买尝试；亦有顾客表示不会因售价低而改买冰鲜牛肉，仍会购买新鲜牛肉。
由内地吉林皓月供港的首批冰鲜牛肉，约9公吨，上周五到港后，经扣检后昨日在一间连锁超级市场发售，零售价比新鲜牛肉便宜一成二至两成半。冰鲜牛肉售价每斤50元左右，比新鲜牛便宜10多元一斤，牛柳要80多元一斤，亦比新鲜牛柳便宜大约10元。批发商表示，第二批运来的冰鲜牛肉会比今次多，预计有机会供应给街巿，但未知何时能到港。
在一间超市的肉台前面，顾客注意到有冰鲜牛肉，市场亦即场让顾客试食由冰鲜牛肉烹制的炆牛腩。有购买的主妇说，冰鲜牛肉首次上市质素应该无问题，因此购买尝试，与食惯的新鲜牛肉比较一下，与新鲜牛肉是否有大分别。亦有顾客指，由于一向购买牛肉的数量不多，因此不会因为售价低而改买冰鲜牛肉，仍会选择购买新鲜牛肉。昨日所见购买顾客就未见踊跃。
在香港有20多间冰鲜专卖店的刘先生对媒体表示，供应商只向大集团供货，对其它零售店不公平。他指，供应商表明首三批货都不会供给冰鲜店铺，估计专卖店这一、两个月也未能销售冰鲜牛肉。
根据资料，全港已有46个公众街市摊档和约750间新鲜粮食店获批准出售冰鲜牛肉。◇
