【大紀元2011年01月06日訊】大紀元綜合報道/ 首批由內地輸港的冰鮮牛肉經檢驗後，昨日起推出市面發售，價格較本地新鮮牛肉價錢低一至兩成。有顧客表示，首次上市質素應該無問題，因此購買嘗試；亦有顧客表示不會因售價低而改買冰鮮牛肉，仍會購買新鮮牛肉。
由內地吉林皓月供港的首批冰鮮牛肉，約9公噸，上周五到港後，經扣檢後昨日在一間連鎖超級市場發售，零售價比新鮮牛肉便宜一成二至兩成半。冰鮮牛肉售價每斤50元左右，比新鮮牛便宜10多元一斤，牛柳要80多元一斤，亦比新鮮牛柳便宜大約10元。批發商表示，第二批運來的冰鮮牛肉會比今次多，預計有機會供應給街巿，但未知何時能到港。
在一間超市的肉檯前面，顧客注意到有冰鮮牛肉，市場亦即場讓顧客試食由冰鮮牛肉烹製的炆牛腩。有購買的主婦說，冰鮮牛肉首次上市質素應該無問題，因此購買嘗試，與食慣的新鮮牛肉比較一下，與新鮮牛肉是否有大分別。亦有顧客指，由於一向購買牛肉的數量不多，因此不會因為售價低而改買冰鮮牛肉，仍會選擇購買新鮮牛肉。昨日所見購買顧客就未見踴躍。
在香港有20多間冰鮮專賣店的劉先生對媒體表示，供應商只向大集團供貨，對其它零售店不公平。他指，供應商表明首三批貨都不會供給冰鮮店舖，估計專賣店這一、兩個月也未能銷售冰鮮牛肉。
根據資料，全港已有46個公眾街市攤檔和約750間新鮮糧食店獲批准出售冰鮮牛肉。◇
