【大纪元2011年12月05日讯】 “看!他家蒸馒头的屉摞得比房檐还高!”河北石家庄建明北路便民市场内,一家馒头店在店门口外蒸馒头,一蒸就是十几层,这个惊人的奇景让路过的行人忍不住多瞅几眼,馒头店的老板被网友封为“最牛馒头哥”。
据《河北青年报》报导,50岁的王刚老家在山东,18岁开始学做馒头,来石家庄四年多,一直在建明北路卖馒头。他每天都会在店门口外蒸馒头,且蒸笼的高度每天都不同。他笑说,直径一米的笼屉一屉可以放40个馒头,并且他是一层一层摞上去的,蒸笼旁边还随时放着一个小梯子。
王刚做馒头每天能用上400斤的面粉。他说:“以前买馒头的人少,也就蒸十来层。”王刚说,现在他每天蒸三炉馒头,“最多的一次摞过25层。”
15分钟后,馒头熟了,王刚爬上梯子,一层层递了下来,白花花的馒头冒着蒸汽出锅了,“虽然摞得高,但都能蒸熟。”附近居民郭女士终于等到馒头出炉,马上掏出一元钱买了四个,她说自己是老熟客了,“馒头挺好吃,笼屉还能摞那么高,挺有意思的。”
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