【大纪元2月18日报导】(中央社记者罗苑韶巴黎18日专电)米其林旅游指南主编指出,将景点列为不同推荐星等是米其林指南特色,协助游客直接探访重点景点。推荐星等制为国际普行标准,台湾三颗星景点和巴黎三颗星同等意义。
米其林英文版台湾旅游指南正式在纽约公开发表,米其林巴黎总部今天指出,2月底前可在书店上架。法文版台湾指南则预计在3月中旬上市。
参与制作台湾旅游指南、米其林上海办公室旅游指南经理傅奕诚(Florent Bonnefoy)接受中央社记者电话访问指出,米其林近年来极力拓展旅游指南丛书,由于到台湾的旅客人数逐年增加,让米其林兴起制作台湾旅游指南的兴趣。
傅奕诚表示,台湾指南由7名曾住过台湾、或目前仍居住在台湾的经验丰富旅游作者参与执笔,及2名编辑负责统筹协调,到台湾实地采访、摄影,前后不到一年时间。
提及米其林旅游指南强项,傅奕诚表示,米其林指南将景点列为三颗星“推荐必游”、两颗星值得一游的“推荐景点”、及一颗星“有趣景点”,可协助游客更容易安排在地旅游,直接探访重点景点。
他指出,米其林旅游指南为旅客设计旅行路线,适用于开车、乘坐大众运输工具或步行等不同兴趣的旅客,也是指南强项特点。
至于日月潭仅两颗星、西门町红楼没有星等,这样结果令人好奇评等标准。
傅奕诚解释说,不同星等推荐有一定的标准,包括给人的印象、历史和艺术价值、美感经验,以及实地布置整理、维护情况和人员接待等。
他强调,米其林星等推荐为国际适用标准,台湾的三颗星必游景点和巴黎获三颗星景点是一样的道理。二颗星属指南推荐值得一游的景点,算是很不错了。
傅奕诚又表示,米其林指南注重文化面向,着重向读者介绍当地文化,涵盖博物馆、庆典仪式、居民饮食文化等。
书内可看见请客、干杯、互助会等台湾社会生活习性,或解释四处可见的关公、土地公。也分别从建筑、文学、艺术、自然生态等面向介绍台湾。
傅奕诚多次造访台湾,他表示,台湾人很和善,外来游客经常受到热诚接待。由于会说中文,他也表示,台湾人很爱讲话、爱讨论。
米其林台湾指南将台湾38处景点列为三颗星“推荐必游”,二颗星值得一游的“推荐景点”142处、一颗星“有趣景点”138处。


