【大纪元3月17日报导】（中央社记者王曼娜香港17日电）由于谣传食用碘盐可以防止日本核辐射，大陆各地掀起抢购食用盐风潮，内地民众更来香港抢购盐，导致全港食盐被抢购一空，港府今天澄清，食盐无助于抗辐射，呼吁民众勿信谣言。
香港食物及卫生局局长周一岳今天表示，传闻指食用盐含有碘，有助减低辐射吸收量，完全没有医学根据，反而食用过多盐对罹患肾病、高血压及水肿病人健康有不良影响。
他又说，全世界有3/4为海水，因此食用盐的供应不会受到日本核辐射的影响，而辐射在海水也会渐渐稀释。
周一岳呼吁市民不要受投机分子散布的流言影响，让他们从中牟利。由于福岛距离香港约3000公里，直接的辐射影响轻微，港人应该冷静对待福岛核电厂事件，密切观察食物的辐射量较为重要。
由于网路上谣传指食用碘盐可以对抗核辐射，以及日本辐射导致海盐受污染，近日大陆各地出现抢购食用盐现象，广东很多城市食用盐昨天被抢购一空，部分广东居民今早到香港抢购食用盐，引起港人恐慌也加入抢盐行列，部分商家趁机加价，结果半天时间全港超市及店铺的食用盐已被抢购一空。
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