【大纪元2011年03月27日讯】（大纪元记者杜国辉纽约报导）3月26日，曼哈顿上西城的部分信仰团体和居民在位于阿姆斯特丹620号的“西贡烧烤”(Saigon Grill) 餐馆外举行集会，发起“上西城无血汗工厂运动”(Sweatshop Free Upper West Side Campaign)。
参加集会的纽约州众议员㑩森托尔 (Linda Rosenthal) 女士说，几年前，这个社区的人们曾站出来支持对“西贡烧烤”的杯葛， 今天回来为了员工的权益继续杯葛， 因为 (餐馆的) 新老板在步原老板的后尘，待员工不公。
参加集会的“华人职工会”的成员李华介绍，该餐馆现老板歧视年纪大的工友。原老板是柬埔寨华侨，因为反对员工组织起来而将全体员工解雇， 后来和员工达成和解但须缴付400万罚金。新老板本来通过职工会拿到酒牌并通过职工会推荐雇用员工，员工做了一天以后被解雇，原因是45岁了，太老了。职工会今天就是过来支持，因为职工会希望工人有好的工作环境。
被解雇的华裔女工Cindy介绍，有20多年企台经验的她只做了一天，就被炒掉，同时被炒的还有2位年龄超过40岁的工友， 同时被推荐来做工的另外4位年轻工友也离开餐馆。
餐馆总经理张仲恒先生介绍，他们2010年9月31日接手这家餐馆，征得全体员工同意，原餐馆全体员工留任，薪水、班次照旧。随后318餐馆业员工工会来接洽推荐员工，经过10月1日一天的考核，推荐的7个企台只有两个合格，于是张先生在10月1日当天下班后到工会会商此事，但是工会不同意只用两个。10月 1日试用当天场面混乱，餐馆损失达7千元。10月2日，老员工经过张先生竭力劝回到餐馆继续上班，7个新来的也来到餐馆。张先生告知这7人：只能用2人。之后7人在宴会厅等待到下午， 张先生发给他们两天的工资并再次表示无法用超过2人。
张先生说，318工会的头是林菘，他也是华人职工会的头，他们频繁造事，雇主的每笔赔偿金的25%被318工会收走。他们已经成了华人餐馆业中的问题。
在“西贡烧烤”工作近10年的马来西亚华侨李先生表示，如果说工资低于联邦最低工资，那也可以称为“血汗餐馆”， 但是员工基本工资5元，还有加班费，每周准时发放，就不知道窗外人们所言为何？自从他们4个月前开始在门外抗议以来，餐馆生意和企台的收入大幅下降。他们说“年龄歧视”， 李先生已经50岁，还有一个女士已经58岁， 都已经在餐馆工作许多年，为什么他们没有被“歧视”掉？
在餐馆工作8年多、年过40岁林女士难过的表示，因为这些人的搅扰，她有时会想还要不要继续这份工。门外的人中有许多是福建人，而她自己也是福建人，为什么就不能通融？
张总经理表示，“西贡烧烤”正延请律师准备以诽谤、骚扰引致生意下降起诉318工会。
