仲夏端午粽飘香 古华献出“粽香礼馔”经典礼盒

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【大纪元2011年04月13日讯】(大纪元记者徐乃义台湾中坜报导)金兔端阳佳节将来临,古华花园饭店推出“粽香礼馔”经典礼盒,两款独具风味的经典风味粽:荷香八宝粽及樱花虾鳗鱼粽,不论是令人回味无穷的传统怀旧滋味,抑或独具创意口味都值得细细品尝,详情洽古华饭店部落格http://www.wretch.cc/blog/kuvachateau 或拨总机: 03-281-1818转订席中心或订席专线03-281-3636。

荷香八宝粽,选用主厨严选高级五花肉、咸蛋黄、花生、菜脯、香菇、开洋、糯米、肝肠粒、鲍鱼粒、芋头粒等传统食材,并用荷叶包成四方状,发挥极致传统风味,放入口中越嚼越够味,料丰质朴韵味足,回味无穷,适合2-3人食用。

另一款樱花虾鳗鱼粽,选用主厨严选的樱花虾、蒲烧鳗、花枝肉、香菇、油葱酥、银杏、开洋、莲子、糯米等食材,将樱花虾的独特香味与鳗鱼鲜香风味完美融合在一起,而银杏在古代被列为皇家贡品,营养价值极高,尝起来咸香细致很入味,口齿留韵。


古华花园饭店樱花虾鳗鱼粽(摄影:徐乃义/大纪元)

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