仲夏端午粽飄香 古華獻出「粽香禮饌」經典禮盒

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【大紀元2011年04月13日訊】(大紀元記者徐乃義台灣中壢報導)金兔端陽佳節將來臨,古華花園飯店推出「粽香禮饌」經典禮盒,兩款獨具風味的經典風味粽:荷香八寶粽及櫻花蝦鰻魚粽,不論是令人回味無窮的傳統懷舊滋味,抑或獨具創意口味都值得細細品嚐,詳情洽古華飯店部落格http://www.wretch.cc/blog/kuvachateau 或撥總機: 03-281-1818轉訂席中心或訂席專線03-281-3636。

荷香八寶粽,選用主廚嚴選高級五花肉、鹹蛋黃、花生、菜脯、香菇、開洋、糯米、肝腸粒、鮑魚粒、芋頭粒等傳統食材,並用荷葉包成四方狀,發揮極致傳統風味,放入口中越嚼越夠味,料豐質樸韻味足,回味無窮,適合2-3人食用。

另一款櫻花蝦鰻魚粽,選用主廚嚴選的櫻花蝦、蒲燒鰻、花枝肉、香菇、油蔥酥、銀杏、開洋、蓮子、糯米等食材,將櫻花蝦的獨特香味與鰻魚鮮香風味完美融合在一起,而銀杏在古代被列為皇家貢品,營養價值極高,嚐起來鹹香細緻很入味,口齒留韻。


古華花園飯店櫻花蝦鰻魚粽(攝影:徐乃義/大紀元)

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