【大纪元2011年05月28日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)端午粽的年度品牌大战已正式开打，各大饭店及便利商店均已推出各式口味端午粽互较高下。今年一向经营婚宴市场的餐厅也将自创品牌，推出“婚”食主义的九子粽，将民俗应景的食物注入了浓厚的喜宴概念。
端午节最重要的应景食物就是粽子，以另类新奇来吸引消费者的风潮中，位在桃园南崁以豪华喜宴场地而知名的“富城阁婚宴广场”，则是以道地的潮州口味推出了代表祝福新人早生贵子的“九子粽”。
九子粽的闻名始于清代，乾隆皇帝在端午节于宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”九子粽顾名思义即为九颗粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。在古代九子粽大多是作为馈赠新人的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的媳妇等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了粽子能得儿子的风俗，故九子粽便是多子多福的象征。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重， 青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”
富城阁婚宴广场首推的端午粽由精通各式点心料理的许仲永师傅手工制作，风格上保留了潮州粽的精华之处，每颗粽子皆讲究“色、香、味、形”四大元素。菱角分明的粽叶打开后，便露出金黄的蛋仁、黑色的香菇，半肥半瘦的五花肉，粒粒饱满的卤花生，及香气十足的珠贝，五彩缤纷，十分诱人。其中的黑猪五花肉是以富城阁独家调配的老卤汁所熬煮，一口咬下去肉汁咸中带甜、嫩而不烂、香而不油。因制作上费时费工，所以富城阁九子粽的购买方式采限量预约，单颗NT$110元，礼盒装(九颗)促销价950元，五盒以上另有折扣。
订购专线：03-222-8777分机201。网站http://www.fortune-house.com.tw/。
