【古代大商人】

杨宁:宁波儒商孙春阳

杨宁

人气 29
标签:

【大纪元2011年05月08日讯】在苏州,曾有一家经营二百多年并极具盛名的食品店。它所制作的小吃选料讲究,味美可口,而且质量始终保持上乘,因此赢得了众人的交口称赞。这家名为南货铺的食品店,创办于明朝万历年间,创办人是宁波商人孙春阳,店铺在二百多年后清朝太平军进攻苏州后才停业。

清朝钱泳《履园丛话》中记载道:“苏州皋桥西偏有孙春阳南货铺,天下闻名,铺中之物亦贡上用。案春阳宁波人,明万历中年甫弱冠,应童子试不售,遂弃举子业为贸迁之术。始来吴门,开一小铺,在今吴趋坊北口,其地为唐六如读书处,有梓树一株,其大合抱,仅存皮骨,尚旧物也。其为铺也,如州县署,亦有六房,曰南北货房、海货房、腌腊房、酱货房、蜜饯房,蜡烛房,售者由柜上给钱取一票,自往各房发货,而管总者掌其纲,一日一小结,一年一大结。自明至今已二百三四十年,子孙尚食其利,无他姓顶代者。吴中五方杂处,为东南一大都会,群货聚集,何啻数十万家,惟孙春阳为前明旧业,其店规之严,选制之精,合郡无有也。国初赵吉士载入《寄园》,余澹心《板桥杂记》亦载之,近时袁简斋食单亦有其名,但未详耳。”

从钱泳的文中,我们首先可知孙春阳乃是儒商,曾参加童子试,但没有考中,所以就弃儒经商。史载,苏州是当时“东南一大都会”,水陆交通便利,四方商贾云集,孙春阳选择此地创业说明他很有眼光。

其次,孙春阳货铺有严格的“店规”,管理方法如州县衙门,也有“六房”,分工明确;而且自行加工,凭票发货。“管总者掌其纲”,账目当天结清。这说明其管理有方。

第三,孙春阳讲求商品质量。加工的产品“选制之精”,不用过期的原料,特别是食品加工,注重原料的保鲜。据《茶烟歇》载,该店“有地穴,藏鲜果,不及其时,可得异品”。当时没有冰箱,以“地穴”保鲜,也是当时一般店家做不到的。这也就难怪其铺中之物成为了贡品!

此外,孙春阳用人以诚。对于雇佣的伙计,他分工明确,而且“用人不疑,疑人不用”,这样每个为其工作之人都各司其职,十分卖力。对待顾客,孙春阳更是“诚信为本”。他恪守儒家信条,所以商业信誉极好。“售者由柜上给钱取一票,自往各房发货”,如有当时不发货的,不论过多长时间,持此票据前去,也不过期,照样能发货。据《茶烟歇》记载:明朝灭亡后,有持万历年间所发之券,到店里来取货物,店铺中人没有任何迟疑,马上支付。如此讲究信用,这是其他店家难以望其项背的。

正是凭着优良的信誉、上乘的产品质量,孙春阳的店铺名扬天下,传及子孙历经两个半世纪才被迫停业。而孙春阳也正是因为其讲究诚信的儒商精神,被后世誉为“宁波第一商才”。今天的商人是否从成功的孙春阳身上有所感悟呢?

相关新闻
黄鹤云:为民众讨中共檄
中国大陆人参市场充斥假货
中国古代地图证明郑和发现美洲?
人生感悟:富贵与道德
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论