黑心烤鸭成利益链条 成本3元生产多年

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【大纪元2011年06月22日讯】5月份被曝光的北京袋装“黑心烤鸭”,竟是无皮、无头、无翅的一堆臭肉。近日河北博野县的黑心烤鸭生产作坊终于现身,每只黑心鸭子的售价只有3.30元,却以15元左右的价格出售给顾客。

据北京中广网报导,北京东城公安分局和工商分局针对劣质“烤鸭”专项打击中,抓获一名一直在北京站地区销售 “黑心鸭”的嫌疑人张跃峰,张销售的烤鸭正是被曝光的“全居德”牌和“福聚斋”牌袋装烤鸭。

顺藤摸瓜,一组调查人员在张跃峰暂住地查扣劣质鸭111箱共计3800余只,劣质鸡爪、鸡脖子等231箱,外包装烤鸭袋4箱,甜面酱20箱。

另外一个调查组在张跃峰“上家”孔老二住地(大兴区青云店)查获劣质鸭200箱7000余只,甜面酱260余箱。

据张跃峰交代,其销售的两个品牌烤鸭均来自河北省博野县。那里是他的上家孔老二的老家。

经调查,一级鸭贩孔老二等从博野县当地购入劣质鸭和甜面酱,再卖给二级经销商张跃峰等人,每只黑心鸭子的售价是人民币3.30元,二级经销商同时购进品牌包装袋后自行加工,加工后的成本为人民币4.70元/袋。加工包装之后,二级经销商以每袋人民币6元的价格批发给北京站地区超市和商铺。销售终端就是前门、北京站、王府井等重点地区的超市和商铺,商铺再以以每袋15元左右的价格出售给顾客。

据悉,假冒北京全聚德等知名烤鸭并不是近年的事情。早在2006年,河北省博野县就取缔过仿冒全聚德烤鸭的生产窝点。据博野县南邑村的村民介绍,当地存在很多小作坊,村里家家户户支口锅就做鸡和鸭子。如“德州扒鸡、道口烧鸡、北京烤鸭……哪里的名气大就冒谁的牌子。

经过多年的发展,这些博野商人和北京的经纪人、二级代理,乃至前门、王府井等各大商圈的摊贩,编织了一条博野“黑心鸭”的销售网络来侵占北京市场。

在前门大栅栏、北京站、北京南站西单、王府井等客流量大的商业地段,几乎每个店铺都在销售各种各样的北京特产,著名的北京烤鸭是货架上不可或缺的商品。不仅在超市和商店里,甚至在报亭和小摊上,也都有这些便宜的袋装黑心烤鸭出售。黑心烤鸭凭借价格优势在北京的市场上大行其道。

正常的全聚德袋装烤鸭的价钱在90元以上,这些冒牌的只要15元就可以买到,所以吸引了大量的顾客。这些袋装烤鸭全都是假冒烤鸭的名牌“全聚德”,或者类似全聚德字样的“全居德”、“仝聚德”、“金居德”等。

这种“黑心烤鸭”却不是烤出来的,而是用酱卤腌制的,原料多为劣质鸭,有的甚至用不明来源的病死鸡肉,放入大量的香辛料掩盖异味。有的打开之后居然是一堆烂肉。

有不少网友表示,曾买到过黑心烤鸭,并呼吁追查职能部门和监察部门的责任。还有的网友认为,部分地方政府睁一眼闭一眼,为“黑心厂商”提供保护伞,是黑心烤鸭得以生存和泛滥的根源。

(责任编辑:叶清青)

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