【大纪元2011年06月08日讯】（大纪元记者钟孟伦台湾编译）德国卫生部表示，致命大肠杆菌的疫情高峰期已过。卫生部长巴尔（Daniel Bahr）于6月8日指出，目前德国感染致命出血性大肠杆菌（E.coli）病例明显减少，已度过最坏的时期，但若要完全脱离险境仍言之过早。
根据统计，至今证实已有24人因感染出血性大肠杆菌而死亡，共约2千400人受到感染，并造成数百位患者肾衰竭。德国全国公共卫生机构“罗伯特‧科赫研究所”（Robert Koch Institute）表示，新病例的数据呈现下降的趋势，然而不能保证此现象是否能持续。
然而德国仍尚未查出疫情源头，在此之前曾误指西班牙黄瓜与德国豆芽菜为疫情元凶，导致蔬果滞销，严重冲击欧洲的蔬果农业。欧盟拟提出1.5亿欧元的金额弥补农业损失。但农业部长表示，希望能获得更高金额的赔偿，估计自疫情爆发以来，蔬果农业每星期约损失4.17亿欧元。
世卫传染病专家贺迪耶（Guenael Rodier）在6月7日曾指出：“若我们在1周内无法查出罪魁祸首，恐怕会永远找不出原因。”贺迪耶说，调查时间越久，可能受到污染的蔬菜已从市面上下货，要找出致病的污染源将会非常困难。
肆虐欧洲的出血性大肠杆菌疫情也蔓延至北美。美国已出现多起个案；美国联邦疾病防治中心宣布，有4名在最近曾到德国旅行、疑似感染出血性大肠杆菌的病患，其中1人已确定感染，另3人仍在追踪调查中。此外，维吉尼亚州一名2岁女童因感染大肠杆菌不治，引起美国一片恐慌；目前调查女童是由受污染的游泳池所感染。
加拿大安大略省也出现加拿大第一宗疑似与欧洲出血性大肠杆菌有关的病例，安大略省卫生厅及长期治疗署表示，感染的是一名男子，已经出院，他在春季时曾赴德国。加拿大安大略省卫生厅会继续密切观察欧洲出血性大肠杆菌疫情的发展。
