【大纪元2011年07月27日讯】（大纪元记者莫森综合报导）香港台式饮品店“果子吧”抽取的2个饮品样本－水蜜桃红茶和荔枝红茶，被检出含塑化剂DEHP。食物安全中心已指示店铺立即停售该2款饮品。
被验出含塑化剂DEHP的水蜜桃红茶样本和荔枝红茶样本，来自台式饮品店“果子吧”，DEHP含量分别达百万份之7.9和百万份之3.1，超出中心采用的百万份之1.5行动水平。
市民如每日大约饮用250毫升水蜜桃红茶，已超出安全参考值，长期饮用可能对人体健康构成风险；至于荔枝红茶样本，即使市民每日饮用460毫升，都不会超出世卫订下的每日可容忍摄入量。
中心已指示该店铺同时停售该2款饮品，现正追查有关饮品的原材料供应商，并会抽取样本作化验。
三雪糕冻甜点含菌量超标
另外，食物安全中心检测了雪糕和冰冻甜点含微生物情况，发现3个样本的总含菌量超标。
中心从食物工场、流动雪糕车等地点抽取1,100个雪糕和冰冻甜点样本，检测致病菌含量如沙门氏菌及金黄葡萄球菌等，结果全部合格。
不过卫生情况指标方面，2个雪糕球及一个软雪糕样本，就被检出总含菌量超标。其中，筲箕湾爱东邨商场阿波罗美极屋的芝麻味雪糕球，和荃湾荃锦中心Brobdingnag & Lilliput雪糕店的香芋味软雪糕，分别检出每克含540个及18,000个大肠菌群。另外，中环历山大厦COVA餐厅抽检的一个开心果味雪糕球，总含菌量超标，每克有71,000个，但中心强调一般食用情况下不会影响健康。
另外，中心从市面上24个不同品牌及来自多个国家的婴儿配方奶粉，抽取共100个样本作“阪崎氏肠杆菌（克洛诺菌属）”测试，结果全部满意。该菌可对婴儿造成入侵性感染，如菌血症或脑膜炎等，虽然婴儿感染的情况罕见，但由于可致命，建议婴儿在出生后首6个月，应以母乳喂哺。另外，家长应以不低于摄氏70度的热水来冲调奶粉，并应在2小时内饮用。◇
