【大纪元2011年08月16日讯】（大纪元记者王文君香港报道）香港葡萄酒评审协会与香港餐饮展合办的“2011年香港最佳House Wine大奖”，8月15日举行第一轮评审。比赛首届举行就反应热烈，有产自世界各地的150余款葡萄酒参赛。主办单位希望借此活动嘉奖用心挑选House Wine的餐厅，并奖励为香港市场默默经营的进口商。
第一届“香港最佳House Wine大奖”总决赛将于9月6日在会展举办的香港餐饮展期间举行，15日则举行第一轮评审。比赛由香港酒界重量级大师 Debra Meiburg、香港专业品酒师协会会长周国明、饮食专栏作家黄雅历担任评审。
主办单位负责人、香港葡萄酒评审协会会长邝英志表示：“被人低估的House Wine（店酒），往往是入门第一步，可以令人打开味觉，大开眼界……但入口商的选择工作也是不容易，在林林种种的葡萄酒中选出好的House Wine，要符合价廉物美的原则才行。”对于首届比赛就有150款酒参赛，邝英志认为不仅反应热烈，而且拣选的葡萄酒亦品质优良，可见参赛者的用心。
饮食专栏作家黄雅历解释，House Wine是酒性简单的餐酒，“欧洲国家的House Wine和香港的House Wine不同。香港不是产酒港，所以没有自己生产的普通酒……这次有上百个品种选出来，证明香港人都很有眼光。”
香港葡萄酒评审协会外务总监黄慧英表示，港人对House Wine并不陌生，“相对来讲，红酒始终都是香港人最多饮用、最受欢迎的，像中国人饮用普洱茶一样。但天气比较热的时候，饮起白酒就很舒服凉快，所以白酒目前也在处于冒起阶段。”
