【大紀元2011年08月16日訊】（大紀元記者王文君香港報道）香港葡萄酒評審協會與香港餐飲展合辦的「2011年香港最佳House Wine大獎」，8月15日舉行第一輪評審。比賽首屆舉行就反應熱烈，有產自世界各地的150餘款葡萄酒參賽。主辦單位希望藉此活動嘉獎用心挑選House Wine的餐廳，並獎勵為香港市場默默經營的進口商。
第一屆「香港最佳House Wine大獎」總決賽將於9月6日在會展舉辦的香港餐飲展期間舉行，15日則舉行第一輪評審。比賽由香港酒界重量級大師 Debra Meiburg、香港專業品酒師協會會長周國明、飲食專欄作家黃雅歷擔任評審。
主辦單位負責人、香港葡萄酒評審協會會長鄺英志表示：「被人低估的House Wine（店酒），往往是入門第一步，可以令人打開味覺，大開眼界……但入口商的選擇工作也是不容易，在林林種種的葡萄酒中選出好的House Wine，要符合價廉物美的原則才行。」對於首屆比賽就有150款酒參賽，鄺英志認為不僅反應熱烈，而且揀選的葡萄酒亦品質優良，可見參賽者的用心。
飲食專欄作家黃雅歷解釋，House Wine是酒性簡單的餐酒，「歐洲國家的House Wine和香港的House Wine不同。香港不是產酒港，所以沒有自己生產的普通酒……這次有上百個品種選出來，證明香港人都很有眼光。」
香港葡萄酒評審協會外務總監黃慧英表示，港人對House Wine並不陌生，「相對來講，紅酒始終都是香港人最多飲用、最受歡迎的，像中國人飲用普洱茶一樣。但天氣比較熱的時候，飲起白酒就很舒服涼快，所以白酒目前也在處於冒起階段。」
