16道佳肴香飘豆腐料理比赛

【大纪元2011年08月21日讯】（大纪元记者唐明纽约报导）8月20日﹐国际妇女慈善协会在纽约华侨文教服务中心举办“阖家欢乐豆腐料理比赛”。

参赛的16 名选手们以豆腐为主料﹐制作了16道美味菜肴。这16道菜肴分别是﹕千佛洞﹑营养蕃茄豆腐﹑健康豆腐起司蛋糕﹑酸辣豆花﹑金包银﹑黑白芝麻豆腐﹑爱心﹑左右逢源﹑春风得意﹑龙女战豆腐﹑霹雳舞豆腐﹑琵琶豆腐﹑麻婆豆腐﹑营养豆腐﹑豆腐狮子头等。

经过现场民众的品尝与选举﹐最后琵琶豆腐和爱心等菜肴胜出。

过程中华裔名厨谭彦还向现场民众介绍如何烹饪美味豆腐佳肴。