【大纪元2011年08月25日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）走近再耕园3楼，满溢酥香饼味，一叶知秋，中秋佳节将至，才想起要送礼，嘉义市长黄敏惠也于25日上午亲至烘焙教室，与大家一起耕耘烘焙园地，并为嘉义市脑性麻痹协会今年推出的中秋月饼礼盒代言。
脑麻的孩子们在位于再耕园3楼的烘焙教室专注的制作着蛋黄酥、芝香酥饼等，中华电信嘉义营运处、福添福社会福利慈善事业基金会也到场共襄盛举，两单位当场订购合计1700盒，市府则加码600盒，并呼吁各界善心人士，踊跃认购脑麻烘焙坊坚持纯正口味的月饼礼盒。
月饼销售向来为嘉义市脑麻协会重要的收入来源，黄市长表示，看到脑麻烘焙坊从早期只有简单的烤箱到现在设备齐全，今年不论是产品创新、口味组合或是包装设计上极尽巧思，绝对是送礼大方，受者实惠。每个月饼都是脑麻孩子全心全意，严守卫生标准，一颗颗手工制作，有着孩子满满期盼。期望社会各界能持续的支持，踊跃认购，给予他们最大的肯定与鼓励，让脑麻儿同一般人享有工作权。
今天黄市长与中华电信嘉义营运处经理蔡聪明、福添福社会福利慈善事业基金会董事邱清章一起穿上围裙、戴上手套，在脑麻朋友的指导下，学习制作蛋黄酥，以及精心研发的超人气产品“芝香酥饼”。
黄市长努力学习擀饼皮、包馅、沾上芝麻、压模，繁复的步骤，让她直呼“孩子，你真了不起！”。中华电信嘉义营运处当场宣布认购5百盒、福添福社会福利慈善事业基金会更认购1千2百盒，市府则加码6百盒。
嘉义市脑麻协会指出，食材成本较去年增加1倍以上，但各式礼盒仍维持原价，期盼至少能突破去年5千盒的订购量，欢迎社会大众踊跃订购。订讲电话为05-285-5669；网址http：//www.cycp.org.tw。
