【大纪元2011年09月16日讯】（大纪元纽约工商讯）知名的“生活”（LIFE）杂志曾在网络上做了一次票选纽约五区最佳比萨饼的活动，辛格斯名品比萨饼(SINGAS Famous Pizza)荣获皇后区最佳比萨。
法国秘方 经久不衰
法拉盛凯辛纳大道的辛格斯名品比萨分店店长保罗‧白佐斯(Paul Betzios)向介绍：最初的“SINGAS”比萨店只是一个法国人开的小比萨饼店，从1967年开始，历经30多年不衰，不断发展壮大，至今已开了 20家连锁店。其特别之处在于独特的秘密配方，和现做现烤的新鲜美味。 辛格斯独特的酱面配方40年来始终如一，到现在仍保留着最初的味道。
独特口味 华人青睐
保罗说，他本来担心比萨不是中国的传统食品，是否市场会好。但是他惊讶的发现SINGAS披萨在法拉盛华人中，尤其是新移民中尤为受欢迎，每周至少卖掉近一千份披萨。
一个中国女孩说，她从1年前开始定期来“SINGAS”比萨店，就是因为其特有的味道。还有一个纽约长大的年轻人，在“SINGAS”网站上写到，即使远在1000英里之外的迈阿密，他也还是怀念“SINGAS”的味道，到纽约的第一站就是去“SINGAS”比萨店。
听了这么多，不如亲身体验一下“SINGAS”的独特美味，于是点了一个夏威夷比萨。伙计马上做好放进烤炉，一会儿，热腾腾的比萨就上桌了。统一的10英寸比萨，中号盘子大小，拿起一角咬一口，薄薄的饼皮上软下脆，热乎乎的奶酪能拉出丝，与众不同的配料使得菠萝汁和火腿的美味尤为突出。果然是美味超群的好比萨！
送货上门 选择多样
辛格斯比萨饼有30种不同选择，洋葱、辣椒、芥兰、菠菜、黑橄榄、香肠、蘑菇、菠萝、火腿、茄子、鸡肉、虾、牛肉等等，还有蔬菜比萨饼、白比萨饼（只有奶酪，没有番茄酱），价格$5.50-$7.75。周一至周四有特别优惠，堂吃、外卖买二送一：买二个加料比萨饼，就送一个普通饼。（该店方圆半公里之内可送货上门，但不享受此优惠）。
“SINGAS”不同风味的比萨-意大利辣味香肠比萨。（摄影：何真／大纪元）
“SINGAS”不同风味的比萨-特别式比萨。（摄影：何真／大纪元）
店长还介绍销量前三名的比萨口味是意大利l辣味香肠比萨、朴素比萨、洋葱绿椒比萨和蘑菇比萨 。但在华人中最受欢迎的口味是菠萝比萨、朴素比萨和特制比萨的口味。店内还特别设置了中文菜单，欢迎华人朋友来店品尝。
◆SINGAS辛格斯比萨法拉盛分店
地址﹕4369 Kissena Boulevard, Flushing 11355
电话﹕718-463-4343
营业：11am -10pm（周日至周四）
11am-11pm（周五、六）
网址：www.singaspizza.com
