【大纪元2011年09月29日讯】（大纪元记者董韵报导）美国疾病控制预防中心（CDC）最新提供的消息证实，全美目前有72人因食用李斯特菌（listeria monocytogenes）污染的哈密瓜（cantaloupe）后中毒，16人死亡。FDA预计感染病例会继续增加。CDC表示，这是美国十多年来最致命的经由食品感染的疾病爆发。
目前美国确认72个病例，16人死亡。患者中包括两位孕妇，二人腹中胎儿状况良好。死亡人数遍布多州，新墨西哥州有 4人，科罗拉多州与德州各两人，堪萨斯州、马里兰州、内布拉斯加州、奥克拉荷马各1人。专家表示，由于李斯特菌有潜伏期，感染和死亡病例都可能增加。稍早，CDC公布的死亡数字为13人。
这些哈密瓜全来自西部科罗拉多州的颜森（Jensen）农场。9月14日，他们回收格拉纳达（Granada）从7月29日至9月10日出产的Rocky Ford品牌哈密瓜，这些哈密瓜已被运往美国的纽约、新泽西、宾夕法尼亚州、伊利诺、田纳西等18个州。
CDC主任傅瑞登（Tom Frieden）先生表示，“如果你知道那些哈密瓜不是来自颜森农场的，是可以食用。但如果你有怀疑，就要丢弃。李斯特菌是一种不同寻常的病菌，其一是潜伏期可能为1至3周，亦可能在2个月以上，所以人们食用之后，逐渐才会出现病征。另一个特点是李斯特病菌可在贮存在冰箱的哈密瓜中继续繁殖。”
美国食品暨药物管理局局长汗伯格（Peggy Hamburg）女士预计，更多的病例将在整个十月出现。目前，FDA并不知晓病源。这是美国今年第12起多州爆发的与食品有关的疾病。
这些受感染的哈密瓜有的已经出口,进口的国家目前已经接获通知。据悉，本次李斯特菌爆发死亡人数超过2008年发生的花生酱沙门氏菌感染。
华人当心
美国宾夕法尼亚州的华人女士Erine在一家华人超市工作，她表示，她所在的超市并不出售哈密瓜。对于自己来说，平常很少购买。不过她表示，要回去在网上再查一下，看到底情况有多严重，并在近期当心，不再食用哈密瓜。
纽约的华人房产经纪陈先生向大纪元记者介绍，自己两天前在一家很高级的酒店用早餐的时候，还食用了一块哈密瓜。不过所幸吃的很少，加上自己很年轻，抵抗力比较强，估计身体没问题。不过他说，知道了这个消息后，近期一定会回避购买和食用哈密瓜。
李斯特菌是毒性最强病原体之一
李斯特菌会造成李斯特菌症感染，是毒性最强的食源性病原体之一。CDC表示，老人、孕妇以及免疫系统虚弱的病患，若感染到李斯特菌特别危险。专家亦表示，非高危病患在感染了李斯特菌之后可能出现腹泻和发烧症状，亦可能出现很严重的病征。
李斯特菌能在低温繁殖，疫情通常与熟食肉品、未经杀菌的奶酪以及冷藏烟熏海鲜等有关，而非生鲜产品。
