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莲雾蜜枣评鉴 草生栽培夺冠

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【大纪元1月6日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县6日电)高雄区农改场举办民国101年莲雾及蜜枣优质果园评鉴,屏东东港镇农民黄国洋夺得莲雾项目冠军;高雄市燕巢区赖隆溪夺得蜜枣冠军。

这项评鉴先评果品的品质,再评鉴果园管理,黄国洋与父亲黄进良利用草生栽培及大量有机肥所生产的莲雾不仅果实硕大、色泽鲜红诱人、口感甜脆多汁,更通过产销履历与吉园圃验证,已建立自有品牌,并透过宅配订购行销。

农改场表示,黄国洋的莲雾可说是来自环保农园所生产的“环保莲雾”,果园内修剪后的残枝落叶不焚烧污染环境,而是利用自走式碎枝机粉碎后,留在果园内做为有机质,因而获屏东县政府颁发“环保贡献奖”与“环保农园证书”。

农改场表示,这届的“莲雾优质栽培管理果园评鉴”,获奖者多为35至45岁的年轻农民,显示这些积极研习、配合气候变迁及消费潮流的新生代农民,已找到自己的舞台,并逐渐崭露头角。

农改场说,夺得蜜枣冠军的是48岁的赖隆溪,他的蜜枣在台北果菜批发市场名声响亮,人称“溪仔”,他曾是电子工程师,刚开始,他和栽培蜜枣有30几年经验的父亲常意见相左,之后说服父亲和他比赛。

刚开始赖隆溪都输给父亲,他不甘心,多次参加训练班,光是自85年至今,就参加了7次农改场的训练班,终于在4年前拿下全国蜜枣品质评鉴冠军,他的父亲从此让他“当家”,今年再次夺冠。

赖隆溪说,4岁开始跟着父亲在田里跑,或许是这股对土地的感情,让他深知大自然与人类和谐共存的重要性,所以果园用草生栽培及友善施肥法,80%有机质肥料加上20%化学肥料,他也落实产销履历制度,让消费者能对他的蜜枣吃得安心。

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