南韩知名辛拉面 检出一级致癌物质

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【大纪元2012年10月25日讯】出产颇受大众喜好的南韩知名“辛拉面”的速食面厂农心公司旗下的6款知名泡面被检出致癌物质“苯并芘”(Benzopyrene),制造商农心公司正在商讨下架对策。

韩国媒体24日报导,今年6月韩国食品管理单位对韩国30款泡面进行调查,发现其中农心公司生产的6款拉面和乌龙面,含有致癌物质“苯并芘”,而以其中一款名为“浣熊”系列拉面最为严重。

南韩MBC电视台23日报导,南韩食品药品安全厅发现农心出产的“爽口海鲜乌龙面”、“香辣海鲜乌龙面”等两款袋装面及四款杯面含有苯并芘,但官方及农心公司并未采取积极措施。官方表示,全世界没有国家对加工食品订有苯并芘检出标准,农心拉面验出的苯并芘数值对人体不会产生危害。

据悉,可能是拉面制作过程中出现问题,才导致致癌物质“苯并芘”产生。

农心强调,今年6月被检出有苯并芘含量的调味包,当时已全数销毁,农心并更换供应商。事后该公司相关产品就未检出该成分。

台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁则强调,苯并芘是多环芳香烃(PAH)当中最毒的,世界卫生组织(WHO)在2009年已把苯并芘订为一级致癌物,如吃进人体,会有肠胃道癌症、肝癌,吸进肺部则引起肺癌。有研究显示,如果每日摄取0.05微克,致癌风险增加百万分之一。

(责任编辑:韩婕)

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