弥陀虱目鱼节 小吃美食吸人潮

【大纪元11月10日报导】（中央社记者王淑芬高雄10日电）高雄弥陀区虱目鱼文化节今天登场，各式虱目鱼丸、卤鱼肚等小吃美食应有尽有，还有20元的虱目鱼便宜卖，吸引很多人潮。

高雄市弥陀区渔会统计，弥陀区年产超过1万吨的虱目鱼，近来外销中国大陆，增加了不少渔民的收益，养殖面积也越来越多。区渔会统计弥陀区虱目鱼养殖面积近400公顷，几乎占了全高雄市产量的3/5。

虱目鱼文化节在弥陀区渔会广场举行，现场有虱目鱼大餐办桌、游艇出港和怀旧牛车体验等，吸引很多人潮。

虱目鱼美食仍最受青睐，现做虱目鱼丸、卤虱目鱼肚、虱目鱼头，还有虱目鱼甜不辣等展售都大排长龙。业者边手做边叫卖，还有免费试吃活动，果然超人气，尤其油炸刚起锅的甜不辣，1支新台币10元，业者忙得不可开交。

区公所与餐厅合作办理的每桌3000元行销虱目鱼料理，有豆瓣虱目鱼、虱目鱼海鲜粥、药膳鱼腹、宫保鱼丁和鱼腹天妇罗等，渔会成了流水席宴会场，热闹滚滚。